品鑒 烤涮一體優(yōu)質(zhì)品牌
鍋材料理 一品便知好滋味
要讓味蕾跳躍 惟品鑒之
多重美味觸發(fā)味覺挑戰(zhàn) 讓你隨性烹飪開心吃
山水是眼前的風景，而食物則是舌尖的盛宴，眼睛賞美景，舌尖嘗佳肴，用歷史沉淀精髓。
張先生本著將【昔日皇宮帝王宴，本日尋常百姓家】輝煌而又神秘、燦爛的飲食文明遺產(chǎn)承繼下去，為了讓精烹細調(diào)的美撰、美輪美奐的場景、尊貴的禮節(jié)美食文明故事走向群眾餐桌，創(chuàng)始了品鑒，融合涮肉與烤肉的一種全新的鍋材料理。
品鑒烤涮一體依靠多年餐飲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)與市場經(jīng)驗，傳古創(chuàng)今，強勢打造中西合璧的風尚美食匯，品鑒烤涮一體讓你無需經(jīng)歷等侯的煎熬，不用擔心廚師的施展;靈動DIY，你的品嘗你做主，隨性烹，開心吃!
口味千般美食 墓出萬眾風情
涮，我所欲也;烤，亦我所欲也，兩者如何兼得？品鑒橫空出世讓涮烤兩者兼得，既能涮又能烤的鍋材料理之美味。
口味千般美食，鑒出萬眾風情，卸下一身疲倦，釋放萬般愁容，精彩絕倫的涮烤新搭配，帶你體驗美食界，惟品鑒之!
用舌失口味美食 用歷史沉淀精髓
在品鑒，美食可以是習慣，在任何條件下盡可能讓本人有滋有味，怡然自樂；美食還是一種德行，飽含對生命與自然的敬畏，歷練達觀人生；美食更是一種塵世的救贖，讓你我欣然為人。
品牌核心 傳承美食文明 追求高尚情操
精:“食不厭精， 膾不厭細”。意識作為一 種文明精神，深化地滲透、貫徹到品鑒飲食活動過程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境，都體現(xiàn)著一個“精”字。
美：體現(xiàn)了飲食文明的審美特征。它給人類所帶來的審美愉悅和精神享用。美作為飲食文明的一個根本內(nèi)涵，它是品鑒的魅力之所在，美貫穿在飲食活動過程的每一個環(huán)節(jié)中。
情：這是對中華飲食文明社會心理性能的概括。對于飲食活動中的情感文明品鑒倡導(dǎo)健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文明情調(diào)，追求種高尚的情操。
鍋材料理 涮烤一體 水火交融 更顯美味
涮肉和烤肉不斷以來都是美食中的兩大勢力，擅長涮肉者，不擅烤肉，擅長烤肉者，不擅涮肉。然而新一代的年輕人卻總青睞挑戰(zhàn)，咱們的品鑒專為年輕人發(fā)明別樣的美味而生，于是將湯鍋和烤肉融為一體，融合涮肉與烤肉成金新的鍋材料理--品鑒，水火交融，湯烤登場，打造出更勁辣的美味，招來了無數(shù)的年輕食客。
品牌視覺 規(guī)范標準 別具影響
品鑒的品牌視覺使用，體如今品牌相干的所有細節(jié)中。大到品牌LOGO、門頭裝璜，小到碗筷、紙巾盒的具體使用，都必需談個貫徹和執(zhí)行品牌視覺系統(tǒng)。這樣既能保持全國的專賣店品牌形象的統(tǒng)一性和標準化，也使得品牌文明的快速復(fù)制和傳播成為可能。品鑒的品牌視覺系統(tǒng)，處處體現(xiàn)本身的文明基因，力爭樹立起覆蓋多個層次、多難度的品牌影響力。
基礎(chǔ)識別系統(tǒng)
經(jīng)過精密繪制和視覺修正,主要用于快速繪制出的標識，從單位方格中將標識造型比例、空白距離等關(guān)系抒發(fā)出來，制作的時候按照此標準原樣縮放，復(fù)制。
使用識別系統(tǒng)
僅以此規(guī)范品牌形象的使用規(guī)范，將品牌涉及的各項形象展現(xiàn)材料設(shè)計及標準進行標準化規(guī)范，有助于品鑒品牌展現(xiàn)統(tǒng)協(xié)調(diào)和規(guī)范，在使用中請參看相干標準應(yīng)用。
空間識別系統(tǒng)
專賣店裝璜鳳格
品鑒的方針是“輕裝修重裝璜”,提倡基礎(chǔ)裝修從簡，重點在擺設(shè)裝璜下功夫，即在減少硬裝璜的應(yīng)用，增加軟裝璜的消費。
新中式風格
品鑒的新中式風格，提取傳統(tǒng)家居的精華元素，然后與現(xiàn)代生活符號進行正當?shù)拇钆?、?guī)劃。
