紅九格是2016年9月新開(kāi)張的一家火鍋店,號(hào)稱(chēng)是只賣(mài)紅湯的火鍋店,就是這樣一個(gè)業(yè)內(nèi)新人,短短半年時(shí)間,在重慶本地?cái)?shù)萬(wàn)家火鍋店的“圍剿”下成功突圍,不只月?tīng)I(yíng)業(yè)額做到了50萬(wàn)+,客人類(lèi)來(lái)消費(fèi)甚至需求提早在網(wǎng)上預(yù)訂。
“紅九格”的人均消費(fèi)在60~65元之間,“用好的物料,但定價(jià)比同類(lèi)火鍋店要低”,導(dǎo)致“紅九格”迅速累積了好口碑。每月火鍋店都會(huì)研發(fā)新的特色菜品,同時(shí)淘汰點(diǎn)菜率低的菜品。以“3秒海帶苗”為例,屬于“紅九格”的特色菜品,推出后人氣較高。
紅九格火鍋將來(lái)將走全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)路線,甚至開(kāi)到海外,讓真正的重慶火鍋扛起火鍋界的大旗。開(kāi)一家紅九格火鍋加盟店,總部全程扶持,歡迎廣大朋友來(lái)電征詢(xún)紅九格火鍋加盟費(fèi)用多少錢(qián)。
紅九格老火鍋經(jīng)多年潛心鉆研,在其原清湯的基礎(chǔ)上參加30多種 中藥材香料精心熬制老湯,以?xún)?nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個(gè)月大的羔羊經(jīng)泡.挑、燒、嫂、炯、等十幾道工序方可出鍋.其昧微麻、微辣、不瞪不膩.既保存了原清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口昧。
紅九格老火鍋源于重慶老火鍋。好像重慶人豪情、仗義、直爽、樂(lè)觀、重信、尚義的性格普通,紅九格老火鍋秉承“仁義忠孝恥勇德勤志”九格人生態(tài)度,以十足的文明韻味將“重慶火鍋文明”與“國(guó)家傳統(tǒng)文明”巧妙融合,以獨(dú)一無(wú)二的火鍋文明 、獨(dú)到的火鍋?zhàn)涛逗驮鷳B(tài)的菜品制作辦法,鶴立于重慶火鍋領(lǐng)域。
紅九格老火鍋已經(jīng)憑借它的口昧和特色,在當(dāng)代的餐飲市場(chǎng)站穩(wěn)了腳步,完全契合現(xiàn)代人飲食的口昧,是當(dāng)代男女老少皆宜的火鍋類(lèi)食品.總部制造醬料調(diào)理口昧,中草藥秘方強(qiáng)身健體,肉盡制菜京城一絕!