1、項目咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話傳真的方式向總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)合作事宜,并且獲得相關(guān)材料。2、實地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行實地考察,與總部項目負責(zé)人進行合作事宜洽談。3、資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者資格進行審核,確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格;
根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的選擇、結(jié)合總部的發(fā)展需求,確定合作類型。4、簽訂合同:雙方確定考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同,繳納費用,總部對加盟商進行授權(quán)。5、技術(shù)培訓(xùn):加盟商在總部進行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),熟練掌握全部技術(shù)工藝并進行考核。6、運營指導(dǎo):根據(jù)加盟商實際情況進行對應(yīng)的經(jīng)營管理課程培訓(xùn),量身制定經(jīng)營管理方案。7、選址評估:根據(jù)總部對加盟商店面要求進行選址策略分析;
對加盟商已選店面進行評估審核,經(jīng)過總部評估后方可確定;對于沒有店面的加盟商,總部選址專家進行實地選址。8、開業(yè)準備:確定全部物資已由總部配送到位;
總部派資深經(jīng)理指導(dǎo)店面運營及開業(yè)活動等。9、市場維護:加盟店開業(yè)后,總部定期對加盟店進行店面經(jīng)營巡查及經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
10、品牌升級:總部針對不同季節(jié)不同地區(qū)定期更新菜品,統(tǒng)一進行二次培訓(xùn),讓食客對餐廳保持新鮮感。
高麗王朝火鍋品牌介紹:
高麗王朝火鍋吉林省高麗王朝餐飲集團運營品牌,該品牌多年努力研究美食。其中高麗王朝大冷面是高麗王朝獨具匠心的開發(fā)成果,高麗王朝將傳統(tǒng)的韓式美食“冷面”,結(jié)合了西式快餐的出品及管理模式。將冷面變成“肯德基”模式,方便了廣大白領(lǐng)消費群,也為小規(guī)模創(chuàng)業(yè)者提供了一個創(chuàng)業(yè)模式。牛排火鍋是高麗王朝朝式火鍋,它是運用朝鮮族飲食習(xí)慣,在原朝鮮族醬湯基礎(chǔ)上又添加了十七味調(diào)料把牛排烹制更加合理,膳食結(jié)構(gòu)更科學(xué)更合乎身體所需的營養(yǎng)。高麗王朝特請延邊朝鮮族特有名的釀醬師,成立醬廠,自己研發(fā)醬料,其醬質(zhì)色澤黃濃郁,味道醇香使牛排吸收醬料,使大醬分出其牛排肉香,兩者合二為一,溶入一體真是絕妙的組合,為中國的餐飲市場打開一扇天窗,讓牛排香氣飄到全國的四面八方。一、高麗王朝是朝鮮歷史上的一個封建王朝。
始建于公元918年,1392年為李氏朝鮮取代。朝鮮在經(jīng)歷了三國時期后(、高句麗、百濟)后由王朝統(tǒng)一朝鮮,末年,王建自立改號高麗,并于935年滅百濟,統(tǒng)一朝鮮半島。高麗王朝酒店取高麗時期獨特的歷史文化為酒店文化背景,開創(chuàng)文化餐飲。二、歷史上的高麗王朝時期是一個空前,繁榮、統(tǒng)一的時期,歷時475年。
其經(jīng)濟,文化、手工業(yè)一片繁榮。與中國宋朝、日本、阿拉伯等 國家的貿(mào)易非常頻繁。高麗王朝酒店取其繁榮歷史影射酒店的紅火繁榮,并彰顯了酒店一統(tǒng)朝鮮特色餐飲的決心。三、高麗對大多數(shù)的中國人來說非悉,似朝鮮的代名詞,具有廣泛的知名度,因此取名高麗王朝借此明示酒店的經(jīng)營特色。
高麗王朝火鍋創(chuàng)始人:姜道澤,出生在吉林省延邊朝鮮自治州的一個普通農(nóng)民家庭,因為家境貧寒,這個農(nóng)村孩子從小就想闖出一片屬于自己的天地來。大學(xué)畢業(yè)后他放棄了條件優(yōu)越的工作,自己開始創(chuàng)業(yè)。由于受到延邊地區(qū)文化的影響,姜道澤從小酷愛韓式食品,于是他東拼西湊了幾萬塊錢開了一家朝鮮風(fēng)味的小飯店,生意還挺紅火。在2001年他開辦了以“高麗王朝”為名的韓式餐飲企業(yè),其中他自己研制的朝鮮風(fēng)味“牛排火鍋”受到廣大顧客的歡迎。姜道澤的“牛排火鍋”不但給他自己帶來了財富并且還帶動了當?shù)剞r(nóng)民致富,他和當?shù)氐霓r(nóng)民簽定了長期合同,讓當?shù)剞r(nóng)民按照要求養(yǎng)牛,他給予合適的價格予以收購,這樣既保證了牛排的來源,又提高了農(nóng)民的收入,可謂是一舉兩得。