馮四娘蹺腳牛肉是四川省一道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的漢族名菜。它的散寒止咳的藥膳性能，以臟補(bǔ)臟的中醫(yī)原理，大大提高了這道地方名食的品味和品位。馮四娘馮四娘蹺腳牛肉幾經(jīng)進(jìn)步，湯味更加考究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。已構(gòu)成湯色碧清、香味綿長(zhǎng)、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
馮四娘蹺腳牛肉散寒止咳的藥膳性能，“以臟補(bǔ)臟”的中醫(yī)原理，大大提高了這道地方名食的品味和品位?，F(xiàn)在的馮四娘蹺腳牛肉幾經(jīng)進(jìn)步，湯味更加考究，在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添不少現(xiàn)代調(diào)料，更趨科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，有著成湯色碧清、香味綿長(zhǎng)、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
馮四娘蹺腳牛肉是樂山的市級(jí)非物質(zhì)文明遺產(chǎn)，樂山大街小巷中可以少不了的一道美味，馮四娘蹺腳牛肉豈但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在樂山吃過了馮四娘蹺腳牛肉的，無不豎起大拇指。馮四娘蹺腳牛肉創(chuàng)業(yè)，可在路邊擺攤，一個(gè)小吃車幾千元便可以開始做，也可以開一個(gè)小規(guī)模的中餐館，在三四線城市5萬(wàn)元左右就可以搞定。普通來說，一個(gè)成熟的馮四娘蹺腳牛肉店除了鎮(zhèn)店之寶馮四娘蹺腳牛肉以外，還應(yīng)該有配套發(fā)售的各種小炒或小吃，如蒸肉、血旺、各種炒牛雜，投資者們還可以依據(jù)本人當(dāng)?shù)氐囊恍╋嬍沉?xí)慣，本人添加一些菜品，讓消費(fèi)者選擇余地更大。
馮四娘蹺腳牛肉是把牛肉身上各式各樣的東西全都放到一起，包含牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛腸，牛百葉，牛筋，牛腩，牛腦，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。
馮四娘馮四娘蹺腳牛肉是樂山的非物質(zhì)文明遺產(chǎn)，樂山大街小巷中少不了的一道美味，馮四娘蹺腳牛肉豈但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在樂山吃過了馮四娘蹺腳牛肉的，無不豎起大拇指。

 

　　1.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：馮四娘蹺腳牛肉成立了一支專業(yè)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，一直地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)換代。其次，憑借雄厚的實(shí)力，總部與優(yōu)尼可等食品研究所保持穩(wěn)定的合作同伴關(guān)系，有著強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)水平。
2.加盟優(yōu)勢(shì)：馮四娘蹺腳牛肉的率高，一年左右就能正常經(jīng)營(yíng)，所開加盟店生意可觀，門庭若市，迅即成為餐飲領(lǐng)域一顆璀璨的明珠。
3.品牌優(yōu)勢(shì)：多年來，馮四娘蹺腳牛肉在品嘗、加盟政策等方面遭到群眾的熱捧，有著濃厚的大眾基礎(chǔ)，建立了合格的企業(yè)品牌形象。
4.加盟優(yōu)勢(shì)：馮四娘蹺腳牛肉樹立了一套完善的加盟體制，領(lǐng)域內(nèi)“一對(duì)一專業(yè)輔導(dǎo)模式”，讓加盟商輕松把握蹺腳牛肉技術(shù)。同時(shí)，依托總部成功的經(jīng)驗(yàn)很大限度地降低運(yùn)營(yíng)。
5.運(yùn)營(yíng)保護(hù)：馮四娘蹺腳牛肉成立了專業(yè)的運(yùn)營(yíng)部，適時(shí)對(duì)加盟店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)保護(hù)，力保加盟商順利營(yíng)業(yè)，輕松賺大錢。