山城防空洞火鍋

　　三代傳承 匠心鑄就品牌

　　背靠專業(yè)公司 創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)隊伍 立足市場

　　重慶邦輝餐飲管理有限公司（簡稱“邦輝”）創(chuàng)立于2008年，現(xiàn)位于重慶市渝中區(qū)，是一家專業(yè)從事餐飲連鎖、重慶特色餐飲研發(fā)、技術宣傳、加盟授權、餐飲品牌運營管理的綜合性餐飲集團公司。公司自成立之初，始終堅持“打造全國可觀餐飲企業(yè)”為經(jīng)營目的，秉承“滋味是生產(chǎn)力”為經(jīng)營方針，傳播重慶火鍋文明、發(fā)揚創(chuàng)建精神，推崇健康生態(tài)火鍋、率領現(xiàn)代餐飲新潮流，博得了消費者的一致榮譽，并榮獲“全國特色餐飲企業(yè)”、“中華名火鍋”、中華餐飲名店、“重慶名火鍋”等好評名稱。在十余年的進步中，邦輝聚集了一大批來自餐飲技術、營銷、運營管理行業(yè)的有志之士，擁有多年餐飲經(jīng)營經(jīng)驗、富激情和責任心的隊伍，擁有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營部、市場部、設計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，從業(yè)人員逾百人，企業(yè)競爭力一直加強。截至目前，公司加盟連鎖專賣店多達400余家，遍布全國及海外各地。

　　歷史悠久 與時俱進 現(xiàn)代與回憶聯(lián)合

　　重慶是一座充滿防空洞的城市，數(shù)不清的防空洞密密麻麻，四處都是。重慶的防空工程修建于1937年“七七事變”后，當時的防空洞并不是一個洞，而是“防空坑”“防空壕”。隨著戰(zhàn)事推動，防空洞才逐步升級為洞體、隧道。隨著戰(zhàn)爭遠去，和平已經(jīng)扎根在了人類骨子里，咱們在納涼洞里歡聲笑語，也應能憶起防空洞里過去回蕩在耳畔的爆炸聲。近年來，隨著重慶的一直進步，獨一無二的防空洞文明與重慶火鍋文明一直融合，構成了如今的“山城防空洞老火鍋”。每年的6月5日，重慶會在全城拉響防空警報，咱們在山城防空洞里吃著火鍋，食指大動，但那些悲哀咱們沒忘。

　　顧客價值至上 專賣店遍布全球

　　山城防空洞老火鍋作為一個重慶人文歷史餐飲品牌，品牌歷史文明深厚，在三十余年的進步中，牢牢建設“顧客價值至上”價值觀，秉承“業(yè)精于勤，商精于誠”企業(yè)方針，勤練內(nèi)功，勵精圖治，構成了管理規(guī)范化，產(chǎn)品標準化，服務系統(tǒng)化的科學管理體制。不只全國連鎖加盟店已突破400余家，并且山城防空洞老火鍋帶著重慶火鍋形象標識已走出，先后在澳大利亞墨爾本、美國紐約、日本大阪、韓國首爾等地開設連鎖加盟店，逐步成長為全國大型餐飲企業(yè)。