加盟流程：
  1、咨詢(xún)了解豆米韓國(guó)年糕火鍋品牌
        通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話(huà)咨詢(xún)、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察豆米韓國(guó)年糕火鍋品牌
        潛在加盟商前往豆米韓國(guó)年糕火鍋總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)豆米韓國(guó)年糕火鍋品牌
        加盟商如果對(duì)豆米韓國(guó)年糕火鍋品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定豆米韓國(guó)年糕火鍋加盟店址
        確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、豆米韓國(guó)年糕火鍋店鋪裝修
        由總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、豆米韓國(guó)年糕火鍋加盟店開(kāi)業(yè)籌備
        開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、豆米韓國(guó)年糕火鍋加盟店正式開(kāi)業(yè)
        按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

豆米火鍋是以干四季豆米為主要原料制作的火鍋，聽(tīng)說(shuō)是由貴州民間菜“豆米湯”演化而來(lái)——首次是在上世紀(jì)八九十年代，一家小火鍋店的老板把豆米湯盛在砂鍋里用來(lái)燙涮原料，結(jié)果湯鮮味美、豆米粉質(zhì)細(xì)膩，很快就得到了食客的認(rèn)可，后來(lái)該老板還給這種火鍋配上了貴州風(fēng)味蘸水，讓其初具雛形。因?yàn)樵摰甑亩姑谆疱伾饪捎^，于是后來(lái)跟風(fēng)者無(wú)數(shù)，慢慢助推了豆米火鍋的流行風(fēng)。
豆米火鍋稱(chēng)得上是一種健康火鍋，首先，常吃豆類(lèi)食品自身就有益健康。其次，豆米火鍋都是當(dāng)天制當(dāng)天吃且品嘗清淡，老少皆宜，不必?fù)?dān)心像吃一些麻辣味火鍋可能會(huì)惹起腸胃不適。其三，豆米火鍋油脂較少且是一次性鍋底。
制作豆米火鍋，主料是干四季豆米，可是也可搭配其他豆類(lèi)（如干豇豆米、紅豆等），這樣讓其營(yíng)養(yǎng)愈加豐富。制作鍋底時(shí)，先把豆米用清水泡漲，然后入鍋加10倍清水或骨湯（鮮肉湯等），熬至豆米破皮，加鹽、味精調(diào)味，即成鍋底。此外，也可撈出五分之一的熟豆米，用攪拌機(jī)絞成泥后，再放入原湯中同燉成豆米鍋底。
用于涮燙豆米火鍋的原料以素菜類(lèi)為主，如大白菜、豌豆苗、豆芽、豆腐、藕片、筍尖、豆腐皮、水晶粉、各種菇菌等，也可燙涮肥牛、午餐肉、鮮肉片、五花肉、酥肉、魚(yú)丸、肉丸等葷菜。興許你會(huì)心生疑難，這種豆米鍋底用于燙涮原料時(shí)，因?yàn)闇镉械矸酆枯^重的豆米，會(huì)不會(huì)很容易煳鍋呢。其實(shí)不必?fù)?dān)心，因?yàn)槎姑桌锏牡矸凼翘嵩绾说?，與一般的火鍋一樣，在下入原料后不時(shí)用小湯瓢攪動(dòng)，普通都不會(huì)煳鍋或粘鍋。