超越火鍋雞加盟有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
超越火鍋雞品牌優(yōu)勢(shì):
1、溫補(bǔ)功效:專門請(qǐng)老中醫(yī)調(diào)配出的具有溫補(bǔ)養(yǎng)生功效的食方,湯料中有比例的加入陳皮、草果、香葉、當(dāng)歸等將近30種中草藥,提高了滄州火鍋雞的營(yíng)養(yǎng)功效;
2、選材講究:精選三黃雞琵琶腿翅(動(dòng)物活動(dòng)量大的部分味道最鮮美)、四川二荊條辣椒(辣而不躁)、四川大紅袍麻椒(麻而不烈)、郫縣豆瓣醬(香辣可口)、特制銅鍋(受熱均勻&肉質(zhì)鮮美)、果木炭(燃燒后無(wú)有害殘留物)等等;
3、秘方香料:多年潛心研制,獨(dú)家秘制香料,湯色紅亮自然,麻辣適中、久煮不變味,濃郁的香味與滑嫩的雞肉融為一體,這也是超越火鍋雞味道獨(dú)特的關(guān)鍵所在;
4、操作工藝:多年火鍋雞餐飲店的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),主要包括:原料的選擇、紅油的制作、配方的比例、火候的把控、用料的量化、成本的核算、選址經(jīng)驗(yàn) 等等;
5、經(jīng)營(yíng)有方:格外注重出品速度、菜品口味、服務(wù)質(zhì)量和信息反饋工作,善于借助線上線下的雙向渠道打造品牌和口碑,提高了顧客留存率和復(fù)購(gòu)率,從而增長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)收入;
6、品牌加盟:傳授“滄州超越火鍋雞”制作技術(shù),全套技術(shù)包括.選料、香料、配方、配制、量化、處理、火候、調(diào)配、調(diào)味、紅油制作、高湯、清鍋、過(guò)湯、存湯、成本核算、原料控制,開(kāi)業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問(wèn)題全程傳授。
加盟商先品嘗我們制作的麻辣火鍋雞,感覺(jué)好后再學(xué)習(xí),我們承諾,每個(gè)加盟商學(xué)會(huì)后都能做湯色紅亮自然,麻辣適中、久煮不糊鍋、不變味的麻辣火鍋雞,并且保證:絕不添加任何添加劑、不用老油(回收油),純天然材料手工制作。如學(xué)不會(huì),不收學(xué)費(fèi),有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均純均可,加盟商學(xué)習(xí)火鍋雞技術(shù)所用原料、香料、配料、期間的物料費(fèi)用由我們承擔(dān),傳授所有香料配方,絕無(wú)保留!
超越火鍋雞加盟優(yōu)勢(shì):
作為普通百姓常食用的飲食,煲菜的誘人香,已飄散了多個(gè)世紀(jì)。宏創(chuàng)采用傳統(tǒng)制作工藝,輔以現(xiàn)代科技,在保留了原汁原味的基礎(chǔ)上,以更迎合現(xiàn)代消費(fèi)者的經(jīng)營(yíng)理念與手段,成為了有口皆碑的“鼻祖”,以及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)的“智者之師”!
1、定位準(zhǔn)確:中華傳統(tǒng)料理,面向大眾消費(fèi)
宏創(chuàng)不是動(dòng)輒數(shù)百上千甚至萬(wàn)元的饕餮盛宴,卻是人人吃的起的健康美味;宏創(chuàng)也不是國(guó)際大師主廚的御膳,卻是中華有特色的傳統(tǒng)美食。
2、特色鮮明:口味豐富特色鮮明
人人都能吃,人人都可以吃。醇香潤(rùn)滑的口感極其親民,科學(xué)合理的膳食搭配符合消費(fèi)趨勢(shì);而顆粒分明的大米,則使錦記一路從南到北,無(wú)人不愛(ài)!
3、菜品豐富:一菜一口味,應(yīng)季都不同
針對(duì)消費(fèi)者極為挑剔的口味,宏創(chuàng)推出了多種經(jīng)典菜色,一菜一口味!同時(shí),宏創(chuàng)持續(xù)不斷進(jìn)行新菜品的研發(fā),并結(jié)合季節(jié)特征,推出應(yīng)季養(yǎng)生的菜色,讓消費(fèi)者每個(gè)季節(jié)都養(yǎng)生,每天都新鮮!