重慶朝天門火鍋加盟條件
1、擁有合格的商業(yè)信用和,在當?shù)赜斜囟ǖ娜嗣}關系。
2、城市或縣城5萬人口以上的地區(qū)。
3、有必定的經(jīng)濟水平,有水平擔當可能呈現(xiàn)的加盟危險,總加盟按照2000-2200元/㎡計算。
4、可做餐飲的備選店面,單店面積不小于300㎡。
5、要有創(chuàng)業(yè)的勇氣、信心和對渴望成功的美妙愿景。
6、具備較強的解決人際關系和財政管理水平。
7、交流溝通水平強。
8、能夠積極加入總部的培訓。
9、對朝天門的運營管理方針和企業(yè)文明有激烈的認可官,并能遵守、承受總部特許運營系統(tǒng)要求的志愿和決定。
10、為人老實、誠信為本,具備合格的商業(yè)信用和合格的道德質(zhì)量。
11、對加盟協(xié)作的危險與經(jīng)營有正確的知道及充分的心理預備。
朝天門是老重慶規(guī)模很大的一座城門,始于明初。門上原書有四個大字:古渝雄關。因而門隨東流之長江,面朝天子帝而且在此迎欽差接圣旨,故名“朝天門”。
重慶火鍋獨一無二風格構(gòu)成于民國年間,火紅于陪都期間。有詩贊重慶火鍋曰:“圍爐聚飲喝彩處,百味消融在釜中。”川籍作家李劼在1947年四川《風土什志》上發(fā)表的《漫談國家人的衣、食、住、行.飲食篇》中說:“吃水牛毛肚的火鍋,發(fā)源于重慶朝天門碼頭。首次一幫挑擔零賣販子將水牛內(nèi)臟買得,洗凈煮一煮,而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只,盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣的鹵汁。那些賣勞力的朋友,便圍著擔子受用起來,各人認定一格,且燙且吃,吃若干塊,算若干錢......直到民國二十三年,重慶城內(nèi)才有一家小飯館將它高尚化了。從擔頭移到桌上,泥爐仍然,只將分格鐵盆,換成了赤銅小鍋.....”。到了抗戰(zhàn)期間,重慶火鍋迅速興隆發(fā)達,火鍋店更多,連一些咖啡館、冷飲店、大餐廳也經(jīng)營起火鍋來!