川驕火鍋加盟詳情:
牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司冠名的實(shí)體經(jīng)營均以火鍋餐飲經(jīng)營、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運(yùn)作項(xiàng)目。
以該品牌冠名的火鍋專營店(即總店)于1999年問世于旅游文化名城牡丹江,十年風(fēng)雨,經(jīng)久不衰。時至今日,已于全國各地發(fā)展旗下連鎖店幾十家,正以十分良好的態(tài)勢和發(fā)展前景進(jìn)軍國內(nèi)市場。
“川驕火鍋”在長期的經(jīng)營和運(yùn)作的過程中不斷地進(jìn)行技術(shù)的革新與工藝改良,進(jìn)而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端,堅(jiān)持“健康、美味、時尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念,進(jìn)而形成了一套在體系上相對完善,技術(shù)上相對前位,品位上相對時尚的火鍋飲食體系,推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項(xiàng)目的菜系,突顯其“精工”、“經(jīng)典”。
“川驕”川驕火鍋在這十幾年的經(jīng)營中一直堅(jiān)持走“以消費(fèi)者的品位需求和健康需求為中心,以合作者的經(jīng)營需求和管理需求為已任”的發(fā)展路線,因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任,也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評。
先后被評為“黑龍江省著名商標(biāo)”、“A級先進(jìn)民營餐飲企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)具發(fā)展?jié)摿ζ放破髽I(yè)”、“餐飲行業(yè)信賴品牌”、“中國餐飲業(yè)十佳品牌連鎖企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)百強(qiáng)品牌企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)安全百佳先進(jìn)單位”和“中國名火鍋”等十多項(xiàng)殊榮。
2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為保護(hù)品牌,為川驕火鍋的市場規(guī)范化運(yùn)營打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和可靠的保障。
同時川驕火鍋品牌管理機(jī)構(gòu)建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理有效的管理模式,更加精銳干練的團(tuán)隊(duì),更加系統(tǒng)的運(yùn)作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路!
川驕的企業(yè)文化一直以民族傳統(tǒng)文化為背景,并不斷從中吸收經(jīng)典人文理念,為企業(yè)的發(fā)展所用。中華民族千百年來一貫奉行“家和萬事興,人和百業(yè)興”的興邦之道,這也正是川驕一貫奉行和堅(jiān)持的興業(yè)之道。
在川驕,絕不會出現(xiàn)家族式管理,但卻有著一個家族式的團(tuán)隊(duì)。大家之間本身并無任何親緣關(guān)系,卻都為了一個共同的目標(biāo)視企業(yè)為家庭,精誠團(tuán)結(jié),友愛互助。也正是因?yàn)槿绱耍湹氖聵I(yè)才得以不斷的壯大。
川驕這一團(tuán)隊(duì)的建立,從選用高素質(zhì)的人才開始,對于人才選擇和任用則一直嚴(yán)格遵循“四和”用人理念。
川驕火鍋加盟優(yōu)勢:
一、鍋底特色:吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道,特色川驕鍋底——“麻辣為主多味并存;講究調(diào)味善于變化;注重用湯崇尚自然;原生態(tài)底料”
a、在行業(yè)中率先研制出低脂清油煉湯,湯色清鮮靚麗、色澤俊朗清秀、口味醇厚、香味怡人、不含任何化學(xué)添加劑的清油火鍋“絕代雙椒”,吃后不上火,給人以入口新鮮開胃,潤腸生津之感。
b、為了適應(yīng)全國各地消費(fèi)者的口味,川驕火鍋成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費(fèi)人群的需求,并適時調(diào)整。
二、菜品特色:作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——川驕火鍋,創(chuàng)新、研發(fā)了一系列天然、保健的特色菜品,如:川驕鮮毛肚、川驕鮮蝦滑、鮮魚滑等。
三、服務(wù)特色:前廳的服務(wù)工作在規(guī)范的中式化服務(wù)基礎(chǔ)上,更注重追求人性化服務(wù)和個性化服務(wù)。
四、裝修特色:川驕火鍋既保持傳統(tǒng)的中式川蜀自然風(fēng)格,同時門面又采用現(xiàn)代的整體玻璃幕式裝修,時尚感極強(qiáng)的牌匾及透明式廚房從視覺上強(qiáng)烈的吸引過往行人。
五、技術(shù)保障特色:餐飲連鎖的技術(shù)保障體系打破了傳統(tǒng)模式,實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法,為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。
川驕火鍋加盟支持
1)無形資產(chǎn)的支持在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受川驕品牌、文化體系、經(jīng)營模式、管理系統(tǒng)的支持。
2)有形資產(chǎn)的支持享受川驕的VI體系、前廳管理、后廚技術(shù)、經(jīng)營指導(dǎo)、營建指導(dǎo)等方面的支持。
3)全程服務(wù)的支持自從簽訂正式合同后,你店的選址、營建指導(dǎo)、設(shè)計(jì)、人員的培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、物料配送、后期人員支持、營運(yùn)指導(dǎo)、培訓(xùn)支持、營銷策應(yīng)等方面的工作都由公司協(xié)助您完成。