1、在線留言、填申請表或電話方式提出對“大隊長火鍋”的加盟申請。
2、總部對申請人進行評價，核準加盟名額、區(qū)域、資金水平等加盟資歷。初步評價之后，加盟申請人交納合作意向提升/增加金，總部收取提升/增加金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。
3、收取提升/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經營布局制訂正當的加盟商案，包含加盟級別的確定、店鋪大孝人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業(yè)日期、實現目的周期等。
4、加盟布局之后，雙方正式簽約加盟合同，加盟商向公司總部領取加盟金，總部即刻提供相干加盟資歷及業(yè)前培訓服務：授予加盟牌，提供相干管理手冊，進領域主管理培訓等。
5、總部部署相干人員依照既定的加盟布局協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評價，店面裝修、人員培訓、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、推廣數據制作等。
6、正式營業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相干的加盟籌備工作，包含裝修驗收、設施裝置的調試、推廣方案及相干數據的驗收、客人邀約狀況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)批準書，即可部署正式營業(yè)。
7、正式營業(yè)時，總部依據加盟級別大小差異部署差異的人員下店給予開業(yè)指導扶持，以確保開業(yè)成功。
重慶年年好飲食文明有限公司成立于2003年11月，其前身為重慶陸傅（年年有漁）飲食文明有限公司。公司設有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務結算中心和品質管理中心等十余個部門，還高薪聘請了顧問隊伍，成立了火鍋文明研究所。不只如此，“年年好”還一向努力于公益事業(yè)，積極加入同行企業(yè)互動。特別是2008年以來，整個事業(yè)出現出了蓬勃進步的勢頭。
大隊長主題火鍋是年年好公司經過多年潛心研究，依據市場需要，創(chuàng)立的重慶以紅色文明（知青文明）為主題的主題火鍋。創(chuàng)建于2005年的大隊長主題火鍋，其特色在于“70年代的懷舊與現代聯合的裝修，無色素、無香精的火鍋鍋底，全牛系列菜品以及特色的紅色文明服務”，在“以文藝扮演聚人氣，以品嘗品質傳口碑”的經營理念引路下，大隊長主題火鍋得到飛速的進步，開拓了一個新的火鍋市場。公司現有五個直營店，即都市花園店、龍湖店、南坪店、觀音橋店、九濱路店，一個特大型火鍋合作店長濱路店。2010年12月大隊長主題火鍋獲得了重慶市有名商標名稱。
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