芭提香草海鮮火鍋是金華市餐飲管理有限公司旗下的品牌,公司以綠色火鍋為主營產(chǎn)品。經(jīng)過多年的快速進(jìn)步,芭提香草海鮮火鍋已經(jīng)成為餐飲領(lǐng)域領(lǐng)頭羊企業(yè)。企業(yè)以成為“全國有影響力與競爭力的餐飲品牌”為愿景,以“專業(yè)、香醇、超值”為品牌核心價(jià)值,努力于為客戶提供健康、營養(yǎng)、、有機(jī)、牢靠的食品!目前已擁有涉及酒店管理、投融資顧問、教育征詢、裝璜裝修等多個(gè)跨行業(yè)的子公司?!鞍盘嵯悴莺ur火鍋”店堂風(fēng)格上采納布滿現(xiàn)代氣味的色調(diào)來體現(xiàn)歷史傳說的精髓,將重慶特色火鍋串串的麻、辣、鮮、香、醇厚和都市夜生活的飲食習(xí)慣的聯(lián)合,構(gòu)筑起“芭提香草海鮮火鍋串串” 熱情自由的用餐氛圍,搭建新型都市夜宵平臺(tái)。
芭提香草海鮮火鍋鍋底是在尊重川鍋傳統(tǒng)制作工藝和秉承原味的基礎(chǔ)上精心打造。鍋底原料及特色食材均由巴蜀原產(chǎn)地合作基地空運(yùn)而來,使芭提香草海鮮火鍋成為傳播成都飲食文明的特色餐廳。餐廳環(huán)境溫馨、時(shí)髦、浪漫、小資,咱們經(jīng)營的不僅是美食更是一種“慢生活”的方針。 經(jīng)過20年的探索與進(jìn)步,已構(gòu)成了一套科學(xué)的管理體制和先進(jìn)的硬件設(shè)備。近年來公司與全國重點(diǎn)高校的營養(yǎng)食品學(xué)院以及科研單位合作,確定了中長期適合人體營養(yǎng)吸收和健康飲食的多項(xiàng)研究課題,并取得了可喜的成績。公司的肉品均來自于無公害環(huán)境下科學(xué)牧養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛,經(jīng)統(tǒng)一育肥、同步屠宰、同步檢疫、同步脫酸的現(xiàn)代科學(xué)的加工工藝,使肥牛肉質(zhì)的鮮美和營養(yǎng)均有科學(xué)、量化的提升/增加。同時(shí)對(duì)其他菜品和菌類的營養(yǎng)比例、細(xì)胞成熟度、組織新鮮度等50多項(xiàng)指標(biāo)實(shí)時(shí)檢驗(yàn),真正為客戶提供高質(zhì)量的營養(yǎng)健康食品。