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北京羊蝎子火鍋招商加盟

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北京羊蝎子火鍋

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 火鍋

主營產(chǎn)品:

公司名稱:北京羊蝎子火鍋

成立年份:1997 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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北京羊蝎子火鍋 公司介紹

北京羊蝎子火鍋加盟   老北京羊蝎子在北京有300多年的歷史是當(dāng)今北京京城比較可觀的餐飲項目,老北京羊蝎子全新火鍋概念設(shè)計模式更體現(xiàn)了把科學(xué)知識和現(xiàn)代方針融入傳統(tǒng)美味,使之升華的結(jié)晶。歷經(jīng)幾年的市場運(yùn)作,“老北京羊蝎子”具備較高的名氣,深受消費(fèi)者喜愛。“老北京羊蝎子”火鍋差異于普通的火鍋,它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學(xué)性。本著“綠色、健康、滋補(bǔ)、美味”的方針,契合當(dāng)今世界餐飲的進(jìn)步潮流。
  老北京羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史因其富含鈣質(zhì)并且易于吸收故而在民間中常有以此為土方治療骨質(zhì)疏松癥者。老北京羊蝎子公司經(jīng)幾年潛心鉆研,在原清湯的基礎(chǔ)上參與多種中藥材香料精心熬制老湯以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的品嘗,連一貫不青睞吃辣的溫州人也大呼上癮。
  老北京羊蝎子從2002年起在北京開始火暴起來,至今興盛不衰。有些人不斷不吃羊肉,卻對羊蝎子情有獨(dú)鐘,羊蝎子本不是登大雅的東西,幾十元錢就能買一小盆,為什么卻能在競爭強(qiáng)烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地。對餐飲領(lǐng)域頗有研究的北京經(jīng)濟(jì)社會進(jìn)步研究院研究員施寶華介紹說,羊蝎子火鍋在京城火暴的緣由:一是羊肉是溫性的食品,屬于食用滋補(bǔ)的佳品,骨頭上肉也是很好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟(jì)實惠,適合差異的人群,可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近期幾年羊蝎子火鍋的做法有改良,風(fēng)味、種類有所加大。像白湯、紅湯、麻辣等差異風(fēng)味適合差異的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比較保險的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨這樣看來膩。

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