百葉居老北京火鍋起源于北京市西城區(qū)白塔寺側(cè)畔，俗稱“涮肉一條街”的太平橋大街。以涮鮮牛百葉、鮮羊肉著稱，兼有羊尾、肥牛及凍羊肉、羊腰、羊鞭、羊?qū)毜淖萄a佳膳。尤其具備特色的麻醬調(diào)料堪稱一絕。本店秉承傳統(tǒng)美食，發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文明，以傳統(tǒng)的老北京炭火銅鍋涮制清香、鮮美、純真的新鮮羊肉。
　　本店為確保羊肉新鮮，所選羊肉均是當(dāng)天宰殺的內(nèi)蒙小羔羊，再由廚師精選，現(xiàn)場切配，減少了中間環(huán)節(jié)，扶持了羊肉的純真，其肉味鮮美不膻、肥而不膩、精而不柴、百涮不老，加上自制的秘方涮料，讓您耐人尋味。本店別具一格的牛百葉鮮嫩、洪亮爽口、有開胃助消化之功。京城百葉居火鍋以服務(wù)百姓為己任，“以信立世、以義聚利、以得待人” 為經(jīng)營方針。本店裝修講究，融合老北京元素，加以炭火銅鍋涮肉，給人回憶悠長，體現(xiàn)著生活紅紅火火、家庭美滿團圓的幸福感覺!本店全體員工恭候您的蒞臨!
　　去百葉居老北京火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時髦，“百葉居老北京火鍋”風(fēng)靡市場，掀起火鍋市場新一輪的進步高潮!
　　百葉居老北京火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于構(gòu)成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，十分適合喝酒用餐時間長的國家人。重要的一點是，百葉居老北京火鍋在點菜、加菜以后都可以立刻上桌，客人不用耐心等侯。
　　店面方式創(chuàng)建——百葉居老北京火鍋餐廳打破傳統(tǒng)店面格局，以創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店、財富店3種風(fēng)格迥異的店面經(jīng)營形式，靈活加盟快速翻番，日營業(yè)額均達萬元以上

百葉居火鍋加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
百葉居火鍋投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開百葉居火鍋店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家百葉居火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的百葉居火鍋加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)百葉居火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家百葉居火鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

1. 裝修：加盟商提供店面平面圖，總部進行店面設(shè)計，并由雙方確定店面裝修方案。
　　2. 開業(yè)策劃：總部依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r幫助公司綜合評價加盟者各方面的條件和資歷后，邀請加盟者到總公司了解公司狀況、企業(yè)文明、產(chǎn)品狀況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運營管理模式，并對相干合作細(xì)節(jié)問題進行詳細(xì)面談。
　　3.雙方面談確定合作意向后，總公司將依據(jù)加盟商的需要和當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r，制定《具體加盟合作支持計劃書》，并在三個工作日內(nèi)提交給加盟商。
　　4.授權(quán)評定
　　雙方確定合作細(xì)節(jié)后，由雙方進行合同談判，規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范疇
　　5.經(jīng)雙方協(xié)商決定簽署連鎖加盟合同，確立雙方的合作關(guān)系，雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。

　　1、降低加盟商創(chuàng)業(yè)，增加成功的機會。加盟商可得到總部的市場戰(zhàn)略指導(dǎo)，防止經(jīng)營偏離市場而導(dǎo)致的失敗與損失。
　　2、加盟商集中進貨，降低費用本錢，提升/增加得到適銷對路的貨源。加盟商可獲得總部免費對門店從業(yè)人員專業(yè)化技能培訓(xùn)，使銷售團隊提升銷售技能，從而大大提升銷售業(yè)績。
　　3、總部的整體經(jīng)濟實力及強大的產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)水平，擁有的成功經(jīng)驗，富裕本企業(yè)特色的管理經(jīng)營模式，對加盟商及顧客高度擔(dān)任的態(tài)度，能確保加盟商大大的提升成功機率。
　　4、加盟商可獲得總部的區(qū)域維護，提升/增加區(qū)域性單獨經(jīng)營，防止同一場惡性競爭，提升贏利機會，可觀大限度地減少經(jīng)營，加盟商可獲得更廣泛的信息資源。
　　所有滯銷產(chǎn)品，只需不影響二次銷售，可以向加盟店總部申請互換貨，讓合作同伴沒有進貨顧慮，沒有庫存壓力，沒有后顧之憂。參加咱們，從此處理你買衣服去哪兒的難題，走上發(fā)財致富之路。

1. 具有必定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗，熟悉當(dāng)?shù)厥袌觥?br /> 　　2. 有必定的經(jīng)濟實體和加盟實力，有合格的信用。
　　3. 了解、信賴本品牌，在經(jīng)營方針和進步思路上能達成共識。
　　4. 對加盟和經(jīng)營的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理預(yù)備。
　　5. 具備法人資歷或合法經(jīng)營資歷，（超過兩人或以上的合伙人，倡議明確主次。）