老碼頭火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
火鍋領(lǐng)域的以近幾年全國百強(qiáng)重點(diǎn)餐飲企業(yè)經(jīng)營情況分析為例,咱們高興地看到,百強(qiáng)中火鍋企業(yè)的售賣額已經(jīng)占到了百強(qiáng)總售賣額的1/3以上。進(jìn)入百強(qiáng)的火鍋企業(yè),2004年為15家,2005年達(dá)到了22家,2006年達(dá)到了28家,數(shù)量每年都在上升。
川味火鍋正在成為國家餐飲領(lǐng)域里一道亮麗的風(fēng)景線,隨著川味火鍋的喜歡者一直增加,餐飲經(jīng)濟(jì)的火鍋領(lǐng)域的越來越受關(guān)注。目前,火鍋領(lǐng)域從業(yè)人員已達(dá)數(shù)十萬。好像諸多新型領(lǐng)域一樣,火鍋領(lǐng)域也正以朝氣蓬勃,日新月異的姿勢(shì)日益彰顯著這個(gè)領(lǐng)域的繁榮昌盛。
四川的火鍋進(jìn)步到今天,從火鍋的種類、品位、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)出現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速進(jìn)步,也惹起了從事和即將加盟火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興致。
作為川式火鍋,其根本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋領(lǐng)域,必需認(rèn)真做好市場(chǎng)考察研究,這樣可以了解到人類需求什么類型的火鍋,把握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、形式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具備特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。同時(shí)得到較高的加盟經(jīng)營率。
老碼頭火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1.老碼頭是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作;而不是草臺(tái)班子蒙事
2.老碼頭有著對(duì)火鍋業(yè)態(tài)普遍規(guī)律的深化研究;而不是偶得一店成功
3.老碼頭注重對(duì)加盟商的服務(wù)和支持;而不是賣牌子撒手不論
4.老碼頭的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí),擔(dān)任到底;而不是敷衍了事,基本沒有培訓(xùn)力量
5.加盟連鎖企業(yè),成功率90%;而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè),成功率只有20%
6.成功的領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn),科學(xué)制作、成熟規(guī)范運(yùn)營和管理模式;而不是靠本人的興致和愛好
7.參加老碼頭,就好像找到了可以??康母蹫?組成連鎖網(wǎng)絡(luò),規(guī)模大,聲勢(shì)大,名氣高;而不是小家小戶小字號(hào)
8.老碼頭專屬經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密自有工藝生產(chǎn)的火鍋底料油;而不是易于模仿的街頭流行小菜
9.強(qiáng)大的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì),有著豐富的策劃與施行配套的各種方案;而不靠單打一的經(jīng)營手段
10.為各品種型投資者量身定做,加盟正當(dāng),時(shí)間久獲利;而不是“貪大求洋”,加重投資者的加盟
成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月。公司經(jīng)過十多年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求,成就了“老碼頭”火鍋今天的知名品牌。能夠在現(xiàn)在強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中獨(dú)樹一幟,是咱們“老碼頭”人集體智慧的結(jié)晶和共同致力奮斗的結(jié)果。公司目前在四川省火鍋百強(qiáng)中名列第三,餐飲百強(qiáng)中排名第八位,玉林店單店銷售額排名成都市火鍋口碑佳。
老碼頭火鍋創(chuàng)建性的將牛油火鍋的秘方移植,經(jīng)過改進(jìn)、細(xì)化和深加工,集合傳統(tǒng)碼頭火鍋、民間火鍋以及現(xiàn)代火鍋元素,構(gòu)成了特色的老碼頭牛油火鍋。它既保留了傳統(tǒng)火鍋的味覺精髓,又契合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,由此打造出了適于普羅群眾享受的獨(dú)一無二品嘗,這種滋味,便是地地道道的成都味;火鍋有地域、有國界、有飲食習(xí)性限制的歷史從老碼頭呈現(xiàn)開始改寫。當(dāng)全國上下老碼頭之風(fēng)勁吹,去老碼頭吃火鍋成為一種新的“食尚”時(shí),諸多千里迢迢來蓉的食客,可是是迫切需求來一場(chǎng)味覺之旅。
在這十多年的時(shí)間里,老碼頭是一步一個(gè)腳印的走過來的。但老碼頭的品牌觸角并不局限于原有領(lǐng)土的擴(kuò)張,除了成都本土的玉林店、春熙店、雙楠店、騾馬市店、鷺洲里店、華陽店外,老碼頭川內(nèi)連鎖店已覆蓋至達(dá)州、遂寧、德陽、樂山、雅安、廣元等地;省外連鎖店延伸至北京、上海、杭州、蘭州、鄭州、福州、廈門、南京、西安、合肥、沈陽、烏魯木齊等地;老碼頭強(qiáng)勢(shì)的品牌觸角已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)省外全面開花的格局。
然而,老碼頭公司的連鎖招商卻向來低調(diào),以“口碑”為導(dǎo)向,嚴(yán)格甄選合作商,為的就是提升/增加老碼頭品牌的不“失真”?!皯?yīng)用一次性鍋底,不進(jìn)第二類的價(jià)格,不進(jìn)第二類的品質(zhì),量足價(jià)優(yōu)上乘服務(wù)”就是其經(jīng)營決勝之道! 想了解老碼頭火鍋加盟費(fèi)多少,可在線征詢或留言。