濟(jì)南順風(fēng)肥牛餐飲連鎖管理有限公司是適應(yīng)肥牛餐飲進(jìn)步趨勢(shì)突破瓶頸的一項(xiàng)戰(zhàn)略性世紀(jì)工程。其意：兩個(gè)“1”，一個(gè)是廠方一個(gè)是店方。主旨是廠店聯(lián)盟，廠以店為窗口，店以廠為依靠，結(jié)成穩(wěn)定鞏固的戰(zhàn)略合作同伴，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，同擔(dān)，收銀共享，共同應(yīng)答商業(yè)強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)，從而達(dá)到互惠互利，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)雙贏。

目前肥牛火鍋早火遍長(zhǎng)城內(nèi)外，已經(jīng)開始蔓延大江南北，大有風(fēng)靡全國(guó)之勢(shì)?？v觀整個(gè)肥牛界，肥牛餐飲大浪淘沙，肥牛城各領(lǐng)風(fēng)騷，但大都三五年而已。究其緣由，單槍匹馬，沒有結(jié)盟應(yīng)答市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)而敗走麥城者漫山遍野。尤其是在近幾年里，許多肥牛廠家直接經(jīng)營(yíng)肥牛城，涉足肥牛餐飲，使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異樣強(qiáng)烈，這個(gè)瓶頸也就顯得更為重要。

經(jīng)科學(xué)考評(píng)和認(rèn)證，國(guó)家有四大良種牛適合加工制作肥牛，區(qū)別是：魯西牛、晉南牛、南陽牛和秦川牛。經(jīng)多年實(shí)踐說明，來自黃河入?？跓o污染區(qū)的魯西黃牛契合肥牛加工標(biāo)準(zhǔn)。因此，山東以其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，無以比擬的牛源環(huán)境，近水樓臺(tái)的優(yōu)選優(yōu)勢(shì)也毋容置疑地成為貨真價(jià)實(shí)的：“國(guó)家肥?；亍?。目前，全國(guó)80%以上的肥牛廠家的牛源都來自山東。

濟(jì)南順風(fēng)肥牛餐飲連鎖管理有限公司憑借以上有利條件，深刻施展挖掘資源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)施和專業(yè)技術(shù)，以其天道酬勤的創(chuàng)業(yè)思想，誠信四海的經(jīng)營(yíng)方針，精益求精的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，使肥牛產(chǎn)品順利了綠色環(huán)保食品認(rèn)證和無公害食品認(rèn)證。濟(jì)南順風(fēng)肥牛餐飲連鎖管理有限公司現(xiàn)成為國(guó)家肥牛大家族中一顆耀眼的新星。