楊國福麻辣燙:辭掉鐵飯碗,從頭開始做麻辣燙行嗎?

   日期:2022-06-17     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:楊國福麻辣燙     瀏覽:566    
楊國福麻辣燙加盟

楊國福麻辣燙

品牌名稱:楊國福麻辣燙

所屬行業(yè):餐飲 > 麻辣燙

門店數(shù)量:610家

投資金額:5~10萬

   有人說,創(chuàng)業(yè)是孤獨的,誰會把賺錢的秘笈傾囊相授?作為楊國福麻辣燙的品牌合伙人們,加盟商有話要說。“加入楊國福,創(chuàng)業(yè)不孤獨”。這不是一句口號,而是近20年來福人們的心聲。所以我們奉上他們的故事,希望能照亮你前行的路。Enjoy~
  他曾經(jīng)是擁有“鐵飯碗”的銀行職員,勤勤懇懇地工作,收入也只夠維持一家人的日常開銷。
  一次偶然的機(jī)會,他遇到了楊國福麻辣燙,選擇轉(zhuǎn)換跑道開啟人生加速度的旅程,見證并陪伴楊國福集團(tuán)的多次戰(zhàn)略升級,收獲了無數(shù)志同道合的朋友一起創(chuàng)富,帶給家人更好的生活。他就是從黑龍江五常市走出來的浙江代理商劉繼武。
  緣起:比起平淡安穩(wěn),更想讓家人過得好
  在成為楊國福麻辣燙加盟商之前,劉繼武連麻辣燙是什么都不知道,雖然在愛人孩子口中聽到過,但覺得就是女人小孩愛吃的街邊小吃,用一個鍋將食材放在里面煮,沒什么技術(shù)含量,感覺不衛(wèi)生,甚至阻攔過他們?nèi)コ浴?/div>
  然而從不了解到熱愛,轉(zhuǎn)變就發(fā)生在一瞬間。
  2007年,雖人到中年,但劉繼武和朋友想一起做點事情改善家人的生活,苦于沒有好的項目不知從何做起。
  一次偶然機(jī)會,看到在巷子里排著隊等餐的楊國福麻辣燙店,生意火爆的場面讓他眼前一亮,心中的創(chuàng)業(yè)渴望瞬間被點燃。觀察了一段時間,兩個對麻辣燙都帶有偏見的大男人,決定進(jìn)店一探究竟。
楊國福麻辣燙
  與想象中的街邊小吃不同,干凈的店面,新鮮的食材,彌漫滿屋的鮮香味道,一下子讓人胃口打開,大快朵頤之后,兩個人萌生了開店的想法,第二天便出發(fā)去哈爾濱,就此開啟了創(chuàng)業(yè)之路。
  經(jīng)過對門店位置的考察,2007年6月份,劉繼武的第一家楊國福麻辣燙在五常市區(qū)的一所小學(xué)校旁順利開業(yè)。
  “當(dāng)時的經(jīng)營模式還是碗式的,剛開始時每天的營業(yè)額不是很高,經(jīng)過一段時間的經(jīng)營,加之獨特的口味以及食客的認(rèn)可,我們的營業(yè)額從開始的300元左右,逐步上升的1000元左右,由開始的維持成本到盈利,讓我看到了希望,對楊國福品牌也有了進(jìn)一步的認(rèn)可和信任。”經(jīng)過一年多的經(jīng)營,劉繼武產(chǎn)生了一個更大膽的想法,而這想法和合伙人不謀而合,那就是再開新店!
  抓住機(jī)遇,門店成為步行街上獨特的風(fēng)景
  劉繼武把目光瞄準(zhǔn)了五常市中心唯一一條人流最大、商業(yè)氛圍最濃的步行街。這條街不但費(fèi)用高,而且一鋪難求,是服裝行業(yè)及零售行業(yè)必爭之地,因為租金高餐飲行業(yè)還沒有敢進(jìn)駐嘗試的。
  “經(jīng)過3個月的尋找等待,2009年2月份終于找到了一個110平米的商鋪。當(dāng)房東知道我要做餐飲,而且是一碗一碗賣的麻辣燙,怕堅持不了多久,提出的條件相當(dāng)苛刻,親友都勸我放棄。但我沒有一絲動搖,經(jīng)過這一年多對楊國福公司各方面的深入了解和對楊國福品牌的信任,我對楊國福的領(lǐng)導(dǎo)力、市場的洞察力和公司未來發(fā)展都非??春?。”
  彼時的楊國福公司,也正進(jìn)行著一個重大改革,正在逐步用斤式自選模式取代傳統(tǒng)的碗式經(jīng)營。楊國福楊總給我介紹了斤式麻辣燙的優(yōu)勢以及未來的發(fā)展趨勢和前景,鼓勵并幫助我完成了全國首家以斤式經(jīng)營的加盟店。
  “由于前期房租加上設(shè)備和裝修投入成本高,以及新經(jīng)營模式的不確定性,我當(dāng)時感到一定的壓力。幸運(yùn)的是,楊國福夫婦一直在鼓勵、支持著我,使得這個大家都不看好的第二家店在2009年的3月份順利開業(yè)。令我沒想到的是,稱重模式的麻辣燙,開業(yè)首日營業(yè)額就達(dá)到3000多元,之后每天都逐步上升,在開業(yè)一個月后,營業(yè)額就已經(jīng)過萬,每天只要早晨一開業(yè),顧客就絡(luò)繹不絕,52個就餐位,一到飯點都要翻上幾臺,楊國福麻辣燙五常步行街店排長隊等餐的場面,成為了這條街上一道特別的風(fēng)景。”
  15年陪伴,和楊國福集團(tuán)相互成就
  “每天數(shù)以百計的因吃不到麻辣燙的顧客,他們離開時失望的眼神就是我繼續(xù)前行的動力。”2011年5月份,一個550平米三層樓的,同時可容納200人就餐的楊國福麻辣燙店隆重開業(yè),而這離第二家店不到30米。
  公司給我的新店提供了多方面的支持,又有顧客對品牌的信任和認(rèn)可,開業(yè)后創(chuàng)下了當(dāng)時加盟店單店的多個之“最”:一是單店營業(yè)面積最大;二是單日最高營業(yè)額35000余元;三是單日單量2100多碗;四是年銷售額近700萬,凈利潤近300萬元;五是年銷售火鍋底料330多件等多項紀(jì)錄。劉繼武也多次被公司評為優(yōu)秀加盟商和年度銷售冠軍等榮譽(yù)。
  “這期間公司更是發(fā)展迅速,在統(tǒng)一配送、統(tǒng)一形象上逐步形成了完整的管理體系和規(guī)模,同時管理運(yùn)營和食品安全更加嚴(yán)格規(guī)范,與傳統(tǒng)意義上的麻辣燙拉開了距離,不僅成長為麻辣燙領(lǐng)域里領(lǐng)軍力量,更一躍為行業(yè)翹楚。這無疑于給了所有加盟商一根定海神針,堅定了我們加盟商跟著公司繼續(xù)前行的信心和決心。”
  2013年,劉繼武在北京開拓門店,異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)甚是辛苦,但付出就有收獲,幾個月下來,火爆的就餐場面再次呈現(xiàn)在薈萃南北大餐、各地美食小吃的北京,這種成功后的喜悅溢于言表。
  2015年,在楊國福先生的信任和鼓勵下,他又成為楊國福集團(tuán)一名光榮的代理商,從北國小城,遠(yuǎn)赴千里之外的繁華江南——浙江省,再次啟程傾注全身心的創(chuàng)業(yè)之旅。
  在楊國福集團(tuán)這個廣闊的大舞臺上,劉繼武用7年的時間由一個加盟店的經(jīng)營者成長為集團(tuán)的代理商,給孩子創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境,也讓家人過上了體面的生活,現(xiàn)在的他儼然成了人生贏家,而他并沒有就此滿足,而是計劃著帶領(lǐng)大家開更多的店,他的人生又將迎來新一輪逆襲。
  “選擇大于努力,夢想踐于前行。如今我正信心百倍的在這繁華富庶的江南之地,帶領(lǐng)400多個加盟商奔跑在追夢的路上。正如麻辣傳奇歌中唱到的那樣,大江南北追夢的兄弟,讓我們凝聚力量,前面的快走,快走,后面的跟上,跟上。五湖四海的美味達(dá)人,讓我們一起去實現(xiàn)夢想,讓世界麻辣飄香!”
  本內(nèi)容由劉繼武口述,并授權(quán)楊國福集團(tuán)編輯部整理發(fā)布。
  溫馨提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,入行需謹(jǐn)慎?!?/div>
  
加盟咨詢電話:4000-1688-49
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