沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐飲店的人可以開(kāi)壽司店創(chuàng)業(yè)嗎?但凡有過(guò)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)念頭的都有過(guò)類(lèi)似的顧慮,沒(méi)辦法,生意難做,怕自己的投入打了水漂。有這種顧慮很正常,都想成功,但想成功都是有前提的,一個(gè)沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐飲店的人,想開(kāi)家壽司店,而且還想一次成功,
有這種可能性嗎?如果我說(shuō)有,你可能不會(huì)相信,但事實(shí)上,確實(shí)是有。
在餐飲行業(yè),想開(kāi)成功,最直接的辦法就是抱大腿,也就是說(shuō)加盟一個(gè)餐飲品牌,你比如說(shuō)開(kāi)壽司店,就可以選擇加盟,像奈久食、N多等壽司品牌都不錯(cuò)的。那選擇加盟都有哪些好處呢?在筆者看來(lái),最大的好處就是可以短時(shí)間內(nèi)提高你的經(jīng)驗(yàn)。
比如說(shuō)開(kāi)壽司店,你最起碼得會(huì)做壽司吧?千萬(wàn)不要小看了它,有些人覺(jué)得,自己可以網(wǎng)上學(xué)呀,然而,看似簡(jiǎn)單的壽司,做起來(lái)并不像大家所想的那樣簡(jiǎn)單,有些壽司還是很復(fù)雜的,所以,選擇加盟的話,品牌方就會(huì)從頭到尾教你,保你學(xué)會(huì),據(jù)筆者了解,奈久食壽司就是這樣子的。
再比如說(shuō)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于新手而言,在這方面是非常缺乏的,也是很多新手開(kāi)店最容易失敗的地方,運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)決定了開(kāi)店是否成功。有人說(shuō)這種經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)上一大堆,可以參考呀,對(duì)此,筆者想說(shuō),如果網(wǎng)上的東西都對(duì),那還要實(shí)踐干嗎?直接干就得了。選擇加盟品牌,品牌方在運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)上,肯定是會(huì)傾其所有的,因?yàn)樗麄儾幌爰用松淌。@會(huì)損害品牌。
所以,兩者相加,也就是解決了沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐飲店的人想開(kāi)壽司店的顧慮。關(guān)鍵是得找個(gè)好的并且靠譜的品牌方,這才是最關(guān)鍵的。