首頁 > 餐飲 > 日料 > 越鮮

越鮮招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

越鮮

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 日料

主營產(chǎn)品：

公司名稱：品臻美餐飲管理（北京）有限公司

成立年份：2009 門店總數(shù)：50家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

立即咨詢索要資料

越鮮公司介紹

　　越鮮是品臻美餐飲管理(北京)有限公司旗下的連鎖越南牛肉湯粉品牌，越鮮主打的菜系是各種特色的越南菜，考究的是本土風(fēng)味，隨著餐飲領(lǐng)域的進步，消費者對差異地區(qū)的菜系也是非常青睞的，越南菜也是遭到了全國各地消費者的青睞。越鮮在菜品的生產(chǎn)制作方面也是嚴格依照越南菜的制作形式進行制作的，能夠為消費者帶來正宗的越南菜風(fēng)味。

　　越南菜是啥味?越南菜以酸、甜味為主，辣味為輔。由于和國家離的近，所以菜式上能看到中餐的影子，由于曾被法國統(tǒng)治，所以也深受法餐影響。越南菜中蝦、魚的比例比牛豬類的肉高，和其它東南亞的菜相比滋味要清淡，調(diào)料青睞用的，好比檸檬草、薄荷、九層塔之類的。魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調(diào)時用于調(diào)香的四大金剛。魚露的鮮香、蔥油的濃香、炸干蔥的焦香和花生碎粒的清香著實為越南菜增色不少。

　　依照美食家們的說法：吃了魚露，就等于去過了越南。魚露是一種以魚、蝦為原料發(fā)酵而成的調(diào)味醬汁，含有17種氨基酸，其中8種是人體所必須的。蛋白質(zhì)含量也很豐富。魚露又名魚醬油，福建稱蝦油。越南人對魚露的喜愛就好象國家人對醬油的喜愛一樣。吃過越南菜的人都不會忘記菜旁都少不了一碗一碗黃色褐色的魚露，它的滋味聞起來實在很難忍受，更有人說是又腥又臭，但醮上食物后送入口時，卻有種說不出的鮮美，令人耐人尋味，也是這時候才能體會越南菜的“美”。而越南人每年消費的魚露也是驚人的，越南人每年大概3.3億升魚露，人均3——4升。

越鮮加盟資訊更多>

暫無內(nèi)容

越鮮加盟留言快捷留言

項目推薦

越鮮招商加盟

越鮮

越鮮 公司介紹

越鮮 加盟資訊更多>

越鮮 加盟留言快捷留言

立即咨詢

越鮮公司介紹

越鮮加盟資訊更多>

越鮮加盟留言快捷留言