還記得小時(shí)候很喜歡一部日漫《櫻桃小丸子》，劇情記不太清楚了，但是媽媽為小丸子準(zhǔn)備的愛心便當(dāng)卻深深地印在我腦海中。那時(shí)候只覺得小丸子是世界上最幸福的人，長(zhǎng)大后才明白，其實(shí)最打動(dòng)人的，還是劇里濃濃的生活氣息。
機(jī)緣巧合下，我認(rèn)識(shí)了做日料的陳老師，對(duì)日式料理的興趣促使我了解起上海玉子料理學(xué)院，一個(gè)真正了解日料、精通日料的地方。從刺身到壽司，從天婦羅到拉面，憑借著對(duì)夢(mèng)想的堅(jiān)持，我從一個(gè)對(duì)日料一竅不通的小白，到掌握一手正宗的日本料理技術(shù)。
期間吃過(guò)的苦只有我自己知道，但我仍對(duì)那天做出決定的自己很感激，尤其是對(duì)玉子料理學(xué)院的陳老師很感激，那些溫柔的鼓勵(lì)和傾囊相授的坦然，是支撐我走下去的力量。玉子料理學(xué)院，一個(gè)和日料一樣細(xì)膩精致的地方。
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