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衣川小森林招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

衣川小森林

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 日料

主營產(chǎn)品：

公司名稱：衣川小森林

成立年份：2004 門店總數(shù)：526家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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衣川小森林加盟條件

1、加盟商的企業(yè)家精神：
　　加盟商成功的要素包含渴望成功的信念和激情以及本身的經(jīng)營水平。加盟商必需具有企業(yè)家精神和激烈的成功欲望，能夠?qū)⑹聵I(yè)作為本人的事業(yè)來共同奮斗。
　　2、加盟商的心態(tài)：
　　心態(tài)、專業(yè)知識和經(jīng)營管理技巧是加盟事業(yè)成功的三個(gè)重要要素。
　　3、承認(rèn)衣川小森林經(jīng)營方針和價(jià)值觀：
　　加盟商必需認(rèn)可衣川小森林建設(shè)的經(jīng)營的哲學(xué)觀和價(jià)值觀。只有認(rèn)可才能提升/增加兩者關(guān)系的融洽，才能使經(jīng)營方針得到不折不扣的貫徹。
　　4、加盟商資金：
　　具有必定的資金實(shí)力用于預(yù)付加盟費(fèi)、裝修項(xiàng)目及設(shè)施相干費(fèi)用。

衣川小森林加盟條件資訊

衣川小森林公司介紹

　　日本菜是當(dāng)前世界上一個(gè)重要烹調(diào)流派，有它特有的烹調(diào)形式和格調(diào)，在不少和地區(qū)都有日餐菜館和日菜烹調(diào)技術(shù)，其影響僅次于法餐。

　　日本菜，按日自己的習(xí)慣又稱為"日本料理"。日本菜進(jìn)步至今已有三千多年的歷史。據(jù)考證，日本料理借鑒了國家菜肴傳統(tǒng)的制作辦法并使之本土化，其后西洋菜也逐步滲入日本，使日本料理從傳統(tǒng)的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎(chǔ)上逐步構(gòu)成了今天的日本菜系。

　　衣川小森林極其考究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐，每一道菜都猶如國家的工筆畫，細(xì)致入密，更有留白，讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的，決不以香氣誘人，一如日本的藝妓，冷艷異樣，飲食文明總是能反映一個(gè)民族的特點(diǎn)，日本料理當(dāng)然也是如此。衣川小森林就好像溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間，讓人類對日本的文明有一種爽朗卻又朦朧的感覺。

　　衣川小森林主要以懷石料理為主，懷石料理是日本菜系中，很早很正統(tǒng)的烹調(diào)系統(tǒng)。距今已有四百五十多年的歷史。

　　據(jù)日本古老的傳說，"懷石"一詞是由禪僧的"溫石"而來。那時(shí)候，修行中的禪僧必需遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不用吃飯。不過年輕的僧侶耐不住饑餓和寒冷，將加熱的石頭包于碎布中稱為"溫石"，揣到懷里，頂在胃部以耐饑寒。后來逐漸進(jìn)步為少吃一點(diǎn)東西，起到"溫石"御饑寒的的作用。

　　懷石料理也是與"茶道"一起進(jìn)步起來的。"茶道"可以說是一種盛大的口味茶的儀式，也是接待貴客的形式之一。如果在請客人喝茶時(shí)，客人腹中饑餓，不只對身體不好，并且影響品茶。因而，在舉行茶道儀式時(shí)，在請客人品茶以前，先請客人吃點(diǎn)心或便飯，然后再請客人喝茶，效果好得多。這就是在茶道儀式中產(chǎn)生的"懷石料理"的本意。經(jīng)過幾百年的演化，如今"懷石料理"作為一個(gè)古老的方菜。

　　衣川小森林其特點(diǎn)是在菜的烹制辦法上不斷采納古代沿襲下來的程序，盡量保持原物料自身的滋味。原料上以魚和蔬菜為主，每個(gè)月要有當(dāng)時(shí)時(shí)節(jié)里有代表性的魚和蔬菜，因而每個(gè)月的菜單也是不合的。

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