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衣川小森林招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

衣川小森林

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 日料

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：衣川小森林

成立年份：2004 門店總數(shù)：526家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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衣川小森林加盟流程

1、經(jīng)過(guò)電話或在下方留言，總部顧客經(jīng)理排名靠前時(shí)間為您解說(shuō)衣川小森林的經(jīng)營(yíng)方針、加盟制度、加盟的優(yōu)勢(shì)。
　　2、衣川小森林加盟商預(yù)定前往衣川小森林總部或加盟商預(yù)定前往總部調(diào)查。
　　3、簽署加盟合作協(xié)定書(shū),確定合作經(jīng)營(yíng)意向，簽署合作經(jīng)營(yíng)合同，繳納加盟費(fèi)用。
　　4、總部在直營(yíng)店內(nèi)或代理商直營(yíng)店內(nèi)進(jìn)行一些實(shí)際操作,為新進(jìn)的衣川小森林加盟商部署教育訓(xùn)練課程，讓加盟商能快速進(jìn)入狀態(tài)。
　　5、衣川小森林總部運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)專員與裝修指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)中心指派專業(yè)人員進(jìn)行開(kāi)業(yè)前期跟蹤服務(wù)及開(kāi)業(yè)后的技術(shù)征詢、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行店面裝修指導(dǎo)。
　　6、以上一切就緒，衣川小森林加盟店預(yù)備試營(yíng)業(yè)前，輔導(dǎo)專員將全力幫助加盟商，使分店開(kāi)幕前一切都能就緒，預(yù)備營(yíng)業(yè)。
　　7、試營(yíng)業(yè)試營(yíng)業(yè)時(shí)，總部或代理商可以指派技術(shù)指導(dǎo)員開(kāi)業(yè)支持。
　　8、正式營(yíng)業(yè)。

衣川小森林加盟流程資訊

衣川小森林公司介紹

　　日本菜是當(dāng)前世界上一個(gè)重要烹調(diào)流派，有它特有的烹調(diào)形式和格調(diào)，在不少和地區(qū)都有日餐菜館和日菜烹調(diào)技術(shù)，其影響僅次于法餐。

　　日本菜，按日自己的習(xí)慣又稱為"日本料理"。日本菜進(jìn)步至今已有三千多年的歷史。據(jù)考證，日本料理借鑒了國(guó)家菜肴傳統(tǒng)的制作辦法并使之本土化，其后西洋菜也逐步滲入日本，使日本料理從傳統(tǒng)的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎(chǔ)上逐步構(gòu)成了今天的日本菜系。

　　衣川小森林極其考究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐，每一道菜都猶如國(guó)家的工筆畫(huà)，細(xì)致入密，更有留白，讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的，決不以香氣誘人，一如日本的藝妓，冷艷異樣，飲食文明總是能反映一個(gè)民族的特點(diǎn)，日本料理當(dāng)然也是如此。衣川小森林就好像溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間，讓人類對(duì)日本的文明有一種爽朗卻又朦朧的感覺(jué)。

　　衣川小森林主要以懷石料理為主，懷石料理是日本菜系中，很早很正統(tǒng)的烹調(diào)系統(tǒng)。距今已有四百五十多年的歷史。

　　據(jù)日本古老的傳說(shuō)，"懷石"一詞是由禪僧的"溫石"而來(lái)。那時(shí)候，修行中的禪僧必需遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不用吃飯。不過(guò)年輕的僧侶耐不住饑餓和寒冷，將加熱的石頭包于碎布中稱為"溫石"，揣到懷里，頂在胃部以耐饑寒。后來(lái)逐漸進(jìn)步為少吃一點(diǎn)東西，起到"溫石"御饑寒的的作用。

　　懷石料理也是與"茶道"一起進(jìn)步起來(lái)的。"茶道"可以說(shuō)是一種盛大的口味茶的儀式，也是接待貴客的形式之一。如果在請(qǐng)客人喝茶時(shí)，客人腹中饑餓，不只對(duì)身體不好，并且影響品茶。因而，在舉行茶道儀式時(shí)，在請(qǐng)客人品茶以前，先請(qǐng)客人吃點(diǎn)心或便飯，然后再請(qǐng)客人喝茶，效果好得多。這就是在茶道儀式中產(chǎn)生的"懷石料理"的本意。經(jīng)過(guò)幾百年的演化，如今"懷石料理"作為一個(gè)古老的方菜。

　　衣川小森林其特點(diǎn)是在菜的烹制辦法上不斷采納古代沿襲下來(lái)的程序，盡量保持原物料自身的滋味。原料上以魚(yú)和蔬菜為主，每個(gè)月要有當(dāng)時(shí)時(shí)節(jié)里有代表性的魚(yú)和蔬菜，因而每個(gè)月的菜單也是不合的。

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