漁火日本料理公司,旗下品牌:漁火日本料理居酒屋、龍吟漁火日本料理、名炙燒肉、鰻御亭。提供給客人的食品共有200余種,分為 刺身、壽司、炭火燒、汁物、鍋物、沙拉、一品物、燒物、炸物、食事等十大類。絕大多數(shù)食物物料來自異國他邦,采納日本傳統(tǒng)的做法制作而成。料理大都應用物料,完整地保存了食物的營養(yǎng)成分,推行“食鮮味美、物超所值”為使命,把這些日本美食推薦給客人,讓喜愛日本料理的消費者多了一種選擇.。更以濃郁的日本風情,正宗的日本品嘗,獨一格的經營形式,高品質的出品和服務得到了廣大消費者的認可。憑借現(xiàn)代化管理、生產、出品、服務、研究開發(fā)一條龍科學管理體制與優(yōu)質的服務已經遭到眾多消費者的喜歡和高度贊嘆,經過快速拓展,具備較高的名氣,成為集料日式居酒屋、日式燒肉、日式烤鰻于一體,使?jié)O火日本料理成為寧波日本料理的代名詞,餐飲界杰出的代表之一。
日本料理漁火日本料理是繼日本東京和國家石家莊之后在大連開設的第三家日本料理專注于店,以其經營的活魚料理、壽司料理、會席料理及鐵板燒而出名于大連,推出的200元放題更使店內賓客滿座。設在人民路北方大酒店的漁火日本料理本店及開設在開發(fā)區(qū)的漁火日本料理分店,在日本名廚的指導下,以其精美的菜肴和純正的日式服務,深受國內外賓客的榮譽。舒心、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,風格各異的和室包間亦是您宴請賓朋的理想場所.