有情懷的美食家像正在消失的老上海一樣,并不以為知名生煎品牌就能代表老上海的生煎饅頭 。然而,就像能分辨地道的上海生煎品嘗的美食家一樣,能做出老上海品嘗的生煎品牌也越來越少了。城市在變更,人類變的更率,一個(gè)回味無窮的生煎品牌,也不得不提升本人的節(jié)拍以順應(yīng)這個(gè)時(shí)代,曉寧生煎,就像一個(gè)剛剛誕生的小生命,誕生之日便是欣欣向榮,歡暢雀躍的,品牌開創(chuàng)人把對(duì)重生嬰兒的愛和對(duì)曉寧生煎品牌的呵護(hù)融為一體,以還原上海生煎原始風(fēng)味為創(chuàng)建主旨,綜合數(shù)十位上海生煎教師傅手工技藝,融合現(xiàn)代化管理流程,在提升/增加品嘗的同時(shí)也提升了服務(wù)效率,在不影響口感的前提下做到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然,還有一些不能妥協(xié)的堅(jiān)持,這讓曉寧生煎在誕生之時(shí)便擁有了老上海的調(diào)性——質(zhì)量和品嘗好像生命。
曉寧生煎外觀豐滿靈動(dòng),內(nèi)餡甜咸鮮香、汁水豐滿,歸入口中好像迎接一場重生的喜悅,仿佛能讓人看到一張張開心的笑臉。品牌開創(chuàng)人寄希望于用這種流香四溢的滿足感,讓每位食客都能重新感遭到形如童年普通的快樂味道。
每天早上,曉寧生煎的老板、經(jīng)理擼起袖子,率領(lǐng)全店員工一起協(xié)調(diào)勞作,為了讓食客吃的更鮮,更甜,多付出一點(diǎn)致力很有必要。餡料精心配比盡力重現(xiàn)老上海的滋味,面團(tuán)在發(fā)酵揣揉過后更有嚼勁,鮮的食材,鮮的工藝,鮮的調(diào)料,領(lǐng)會(huì)曉寧生煎濃郁多汁的細(xì)膩內(nèi)在和底邊香脆的會(huì)心喜悅。
在這里相遇或者回憶,讓時(shí)光慢下來,享用漸漸消失的美食滋味,不知覺增添了無窮的生命生機(jī)。邂逅難得,一絲難忘的淡淡清香,從曉寧生煎綻放美的一面開始?!?