吾立吉、吾吉吾吉韓國(guó)料理，始建于2004年3月18日， 隸屬于“韓國(guó)金呈吉餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司”。創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元起步。進(jìn)步到如今五家直營(yíng)店、幾十家加盟店，一家物流配送中心?，F(xiàn)有員工100余人。在“創(chuàng)導(dǎo)時(shí)髦、傳承創(chuàng)建、合作多贏“的企業(yè)精神引路下，金呈吉餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司現(xiàn)已具有食品加工、培訓(xùn)、研發(fā)、物流配送、營(yíng)運(yùn)管理、營(yíng)銷策劃加盟、合作為一體的連鎖體制支持系統(tǒng)。
公司把“做國(guó)家韓餐”為戰(zhàn)略進(jìn)步目的；以“文明溶于心、標(biāo)準(zhǔn)化于形”的管理方針和“做群眾化的餐飲品牌”為主旨，積極創(chuàng)導(dǎo)時(shí)髦飲食的休閑文明。經(jīng)過(guò)九年的匠心經(jīng)營(yíng),品牌得到了廣大韓國(guó)料理愛好者的喜愛與熱心追捧,現(xiàn)已進(jìn)步為一家以經(jīng)營(yíng)韓國(guó)料理直營(yíng)與加盟運(yùn)營(yíng)的韓餐料理名店。咱們家從特色入手，無(wú)論是服務(wù)禮儀、裝修風(fēng)格還是菜品的制作、品嘗等都秉承了韓國(guó)飲食文明的精髓，散發(fā)著濃郁的韓國(guó)風(fēng)情。 風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二的韓國(guó)烤肉、花樣繁多的酸辣泡菜、醇香繚繞的韓國(guó)拌飯，品嘗獨(dú)一無(wú)二的韓式火鍋；各種珍饈盛餐讓人垂涎不已。吾吉吾吉韓國(guó)料理的核心在于醬料，其獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)工藝和不傳秘方，提升/增加了品嘗具備一格。美味而健康的吾吉韓餐不斷遭到人類的大力追捧，緣由在于提倡自然和健康的飲食形式，其制作流程、 工藝及配料也極為精細(xì)考究店內(nèi)的用餐環(huán)境也體現(xiàn)了濃郁的韓國(guó)風(fēng)情，從內(nèi)部裝璜到餐飲用具以及員工服飾都有專業(yè)的設(shè)計(jì)，風(fēng)格獨(dú)一無(wú)二，個(gè)性十足。清新的韓國(guó)氣味，悠揚(yáng)的韓國(guó)樂(lè)曲， 讓您不出門口就能領(lǐng)略到韓國(guó)既古樸又時(shí)髦的浪漫風(fēng)情。
2007年吾吉吾吉根本完成原始積累，為更好的順應(yīng)市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)的需求。公司總經(jīng)理逄金呈先生毅然決定“引智”，與北京酒店品牌管理公司合作。同時(shí)，將料理店導(dǎo)入CIS系統(tǒng)運(yùn)作， 施行品牌戰(zhàn)略。對(duì)內(nèi)整合完善管理體制、量化工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范，構(gòu)成一套比較完善的、并可供移植的管理模式，以系統(tǒng)量化的管理標(biāo)準(zhǔn)掂量吾吉吾吉的所有管理環(huán)節(jié)，依照學(xué)習(xí)型企業(yè)組織管理模式，把企業(yè)各崗位要求有機(jī)聯(lián)合起來(lái)，把動(dòng)態(tài)的各環(huán)節(jié)流程制度化，構(gòu)成良性循環(huán)體制從而整體掌握了企業(yè)內(nèi)部管理與外部環(huán)境、客戶之間的關(guān)系。實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、制度現(xiàn)代化、管理環(huán)境藝術(shù)化，構(gòu)成了管而不死、活而不亂、有序的局面，以確?！拔峒峒珖?guó)連鎖”的目的實(shí)現(xiàn)。
