餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。 “國以民為本，民以食為天”，在中國幾千年商業(yè)的發(fā)展歷程中，從興盛到衰亡幾乎成了一個行業(yè)必須走的過程，但是餐飲業(yè)永遠(yuǎn)不需要遵守這一條法則。并且隨著中國人口數(shù)量的不斷龐大，餐飲市場必將迎來發(fā)展的又一高峰。

傳統(tǒng)中式餐飲市場已逐漸形成飽和趨勢，對于投資者來說，目前投身傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的競爭壓力越來越大，增加了投資風(fēng)險（很多傳統(tǒng)中式餐飲店面的倒閉）;對于消費(fèi)者來說，傳統(tǒng)中式餐飲的口味及習(xí)慣已經(jīng)激不起他們在飲食這方面的消費(fèi)欲望了，因?yàn)橹惺娇觳烷L久以來都講究保存?zhèn)鹘y(tǒng)的東西，對于口味及風(fēng)格方面都沒有太多的改變及創(chuàng)新，這就導(dǎo)致廣大消費(fèi)者對于中式快餐沒有任何新鮮感，中式快餐也給不了消費(fèi)者太大的吸引力?。ㄅe例論證）

正是由于傳統(tǒng)中式快餐市場不景氣，從上個世紀(jì)90年代左右，陸續(xù)有很多外來餐飲進(jìn)入中國市場{例如：上個世紀(jì)80年代末進(jìn)入的肯德基（1987年北京前門）、90年代初的麥當(dāng)勞（1990年深圳——2002年中國有500家加盟店）、德克士、華萊士、必勝客等等西方快餐}，對傳統(tǒng)中式快餐市場產(chǎn)生莫大沖擊，短短幾年時間迅速占領(lǐng)中國市場，為公司幾加盟商帶來巨大利益！導(dǎo)致這一現(xiàn)象產(chǎn)生的根本因素在于消費(fèi)者的消費(fèi)觀念永遠(yuǎn)是被新鮮事物所吸引的，而中式快餐滿足不了這一需求!

隨著近幾年來西方快餐市場逐漸飽和，那么中國餐飲市場必將迎來一場新的改革，我公司正是詳細(xì)準(zhǔn)確把握了這一市場趨勢，于2011年正是推出韓式風(fēng)味快餐，在所有同仁的努力下以及近幾年追韓風(fēng)盛行的情況下，公司歷經(jīng)三年的發(fā)展，如今在公司所在地合肥擁有多家直營店、加盟店，在全國也擁有300多家加盟店！以目前市場發(fā)展趨勢來看，我公司所推出的韓式風(fēng)味快餐在未來二三十年里一律會在中國餐飲市場掀起一輪新的餐飲風(fēng)暴!

安徽合肥什錦齋餐飲管理有限公司是經(jīng)安徽省合肥市工商行政管理局注冊成立，是集餐飲研發(fā)、管理、銷售、咨詢于一體的專業(yè)性服務(wù)機(jī)構(gòu)，公司凝聚了大批優(yōu)秀的研發(fā)銷售人員，目前旗下產(chǎn)品種類多達(dá)上百種、加盟商近五百家，并依托專業(yè)技術(shù)、雄厚的資金實(shí)力及廣泛的商業(yè)資源關(guān)系，用心弘揚(yáng)中華美食文化、全力打造國內(nèi)餐飲行業(yè)領(lǐng)軍品牌！

公司秉承“以質(zhì)為根、以誠為本、以德為先、以信為生”的經(jīng)營理念，堅持走自主研發(fā)、合作發(fā)展、立體銷售的三維之路，在穩(wěn)定中求發(fā)展，借助人性化的服務(wù)理念逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化、特色化、綠色健康化，全方位滿足全國各地消費(fèi)者的消費(fèi)需求，帶領(lǐng)廣大中小投資者共同走上投資小、回報快、風(fēng)險低的自主創(chuàng)業(yè)之路！

什錦齋具備豐富完善的餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用先進(jìn)的連鎖加盟體系，讓更多創(chuàng)業(yè)及資金不足的投資者找到了投資方向，借助什錦齋這個平臺鋪出一條屬于自己的財富之路！公司自身也憑借多年努力多次榮獲餐飲行業(yè)的各項(xiàng)殊榮，包括“消費(fèi)者滿意品牌”（連續(xù)兩年）、“合肥市第五屆美食文化節(jié)具特色食品”、“2013年度商機(jī)網(wǎng)具有投資價值項(xiàng)目”、“江淮風(fēng)味名小吃”、“皖中十大名吃”等，這也為公司打造餐飲行業(yè)領(lǐng)軍品牌增添了莫大的信心和動力！