木村日本料理旗艦店每個細節(jié)都在一直的扭轉(zhuǎn)中繁復嘗試,就連店里播放的音樂都是老板重復挑選,挑出適合日本各年代的歌曲。秉承“誠心質(zhì)量為本,客戶永遠優(yōu)先”的經(jīng)營方針,努力于為客戶打造具有特色,有營養(yǎng)價值的日本料理,竭力為客戶提供周到完備的服務(wù)。
日本料理,起源于日本列島,并逐步進步成為具備日本特色的菜肴。主食以米飯、面條為主,因靠近大海所以菜肴多為新鮮魚蝦等海產(chǎn),常配以日本清酒。和食以清淡著稱,以健康營養(yǎng)聞名,烹調(diào)時盡量保持物料自身原味。
制作上,考究物料新鮮,切割精致,擺放藝術(shù)化,重視“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一,尤其是不只注重味覺,并且很注重視覺享用。店內(nèi)只有日本料理和鐵板燒!歡迎蒞臨!