料理在漢語中的本意是解決、整理菜肴的意思。隨著經(jīng)濟的急劇擴張,生活形式也逐步向全國各地擴散。作為美食中的一員,料理自然在全國落地生根了。色彩鮮艷、餐具講究的國家菜,形成了飲食獨一無二的風(fēng)景。國家菜的品嘗和飲食形式也開始廣被承受。
在“創(chuàng)導(dǎo)時髦、傳承創(chuàng)建、合作多贏“的企業(yè)精神引路下,樂澗藍鰭金槍魚料理餐飲文明有限公司現(xiàn)已具有食品加工、培訓(xùn)、研發(fā)、物流配送、營運管理、營銷策劃經(jīng)銷、合作為一體的代理體制支持系統(tǒng)。
2009年根本完成原始積累,為更好的順應(yīng)市場與競爭的需求。公司總經(jīng)理毅然將料理店導(dǎo)入CIS系統(tǒng)運作,施行品牌戰(zhàn)略。對內(nèi)整合完善管理體制、量化工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范,構(gòu)成一套比較完善的、并可供移植的管理模式,以系統(tǒng)量化的管理標(biāo)準(zhǔn)掂量吾立吉的所有管理環(huán)節(jié),依照學(xué)習(xí)型企業(yè)組織管理模式,把企業(yè)各崗位要求聯(lián)合起來,把動態(tài)的各環(huán)節(jié)流程制度化,構(gòu)成良性循環(huán)體制從而整體掌握了企業(yè)內(nèi)部管理與外部環(huán)境、客戶之間的關(guān)系。實現(xiàn)管理科學(xué)化、制度現(xiàn)代化、管理環(huán)境藝術(shù)化,構(gòu)成了管而不死、活而不亂、有序的局面,以確目的實現(xiàn)。
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