一、選址/布局/裝修
1.總部幫助品牌加盟合作方對(duì)經(jīng)典的店鋪選址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)建筑物本身、周邊商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費(fèi)群體等進(jìn)行專業(yè)調(diào)研,評(píng)價(jià)其可行性;
2.依據(jù)調(diào)研資料出具可行性講演,確定選址后,總部將提供多方面的裝修布局,店鋪設(shè)計(jì)由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成,并提供設(shè)計(jì)施工圖及效果圖。
二、人員培訓(xùn)/技術(shù)優(yōu)勢(shì)
3.何野家總部在餐飲業(yè)具備多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),擁有完善的培訓(xùn)體制和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)手冊(cè),并由具有多年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn);
4.總部將會(huì)在直營店內(nèi)對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相聯(lián)合的培訓(xùn)課程,使學(xué)院對(duì)實(shí)際經(jīng)營操作中所面臨的技能點(diǎn)能夠直觀、迅速的把握,提升/增加餐廳高校的管理與運(yùn)作;
5.總部長期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營店鋪實(shí)際運(yùn)營的根本知識(shí),包含人員分工、設(shè)施保護(hù)、人事管理、市場(chǎng)促銷、服務(wù)方針、食材洽購、財(cái)務(wù)管理等方面。
三、整套VIS視覺識(shí)別系統(tǒng)
6.總部提供統(tǒng)一的門面、工裝及紙巾、打包盒等各類餐廳用具,提升/增加視覺形象上高度統(tǒng)一;
7.強(qiáng)調(diào)務(wù)必應(yīng)用統(tǒng)一的視覺識(shí)別系統(tǒng)旨在明確市場(chǎng)定位,提升/增加品牌價(jià)值,提高店鋪業(yè)績。