一心日本料理店，座落在熱鬧繁華地區(qū)，交有助于潤腸通便當。店內主廚對日本料理店的經(jīng)營有豐富的經(jīng)驗。食材新鮮，營養(yǎng)健康，店內裝璜清雅。推門而入，跨進一方幽靜天地。日本料理跟法國菜同樣是小資精細的代表，可是法國菜中，普通會應用黃油和奶油；但日本料理中，幾乎不應用這些油重的調料，而是少油、品嘗清淡?？梢哉f，日本菜是“水之料理”，即用“水”烹飪而成的料理，也就是重視新鮮、提升/增加其原汁原味。
　　吳春雷先生2010年分開香格里拉大酒店，為了本人的夢想獨自創(chuàng)業(yè)，開了一心日本料理。經(jīng)過致力，一心日本料理在常州擁有了本人的一批會員和合格的口碑?，F(xiàn)在吳春雷先生已經(jīng)在日料屆闖蕩15年，而且會追隨大師按期去日本等地學習，可謂是經(jīng)驗豐富。正由于日本料理是“保持食物原汁原味的料理”，所以對食材本身會有極高的要求，食材的新鮮程度直接決定了菜品的成敗。
　　吳春雷先生告訴咱們，在口味日本料理的時候，首先需求提升/增加食材的新鮮，隨后，需求食客集中留意力，靜下心來，漸漸品味食物的原汁原味，才能感遭到菜肴的美味。這正是日本料理的精髓之所在。
　　說起一心名字的來歷，吳春雷先生表現(xiàn)，是他師傅藁谷一彥起的，希望他能一心一意做好料理。當然這也是他自己的愿望，學習日自己做事情做到優(yōu)質的精神，將一心永遠經(jīng)營下去，所以一心的每個角落裝修地都很精致。

　　品牌支持：公司總部會針對每一家加盟店做好的精確的市場定位，以公司直營、經(jīng)銷兩大體制反饋的專業(yè)市場信息為依靠，對商品風格、競爭價格、品質標準、商品結構進行專業(yè)性的整合,讓投資者大幅降低創(chuàng)業(yè)。
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