北喜日料海鮮自助是來(lái)自日本的海鮮自助品牌。營(yíng)業(yè)面積2000余平米,可同時(shí)容納近400人用餐。店內(nèi)環(huán)境溫馨典雅,服務(wù)至誠(chéng)貼心。全場(chǎng)無(wú)限WIFI網(wǎng)絡(luò)覆蓋,無(wú)任何隱性消費(fèi)。餐廳設(shè)有A區(qū)VIP專屬團(tuán)體餐位,內(nèi)置液晶廣告機(jī)及投影設(shè)配,可同時(shí)容納90-120人用餐,亦可供各類大型團(tuán)體聚餐應(yīng)用!無(wú)論公司年會(huì)、生日PARTY、訂婚宴會(huì),朋友聚餐,亦或是答謝慶典,北喜日料海鮮自助均是您很好的選擇!在北喜日料海鮮自助餐廳就餐即可享用2小時(shí)免費(fèi)泊車。讓咱們齊聚北喜日料海鮮自助,把酒言歡,暢享開懷!
北喜日料海鮮自助選用的海鮮均由全球優(yōu)質(zhì)海鮮地區(qū)直接供應(yīng)。挪威的三文魚、波士頓龍蝦、北冰洋鱈魚、太平洋石斑,原汁原味,并有鮑魚、魚翅、多國(guó)料理、哈根達(dá)斯等世界美味。美食薈萃,無(wú)限暢享! 北喜日料海鮮自助對(duì)客戶的是以每小時(shí)來(lái)計(jì)算海鮮鮮度,從而確保海鮮的“原汁原味”。
在這里,您可以口味帝王蟹如絹絲般的細(xì)膩口感,肉質(zhì)鮮滑又彈牙如天賜甘物;也可以享用營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑且彈牙的生鮮鮑魚;還可以享受魚翅柔嫩腴滑且軟糯的上品口感,滋養(yǎng)、舒適而爽口,還有肉質(zhì)嚴(yán)密鮮美的挪威三文魚,營(yíng)養(yǎng)豐富的北冰洋鱈魚,滋味鮮美爽口的波士頓龍蝦,更有皮爽肉滑,不肥不膩的太平洋石斑,實(shí)在是飲食中少見之合格品。
日本料理追求自然原味,烹調(diào)形式細(xì)膩精致,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調(diào)料,重視味沉、觸覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等以及器皿和用餐環(huán)境搭配的意境。日本料理所選擇的物料是以新鮮的海產(chǎn)品和時(shí)令新鮮蔬菜為主,具備口感清淡、加工精細(xì)、色澤鮮艷、少油膩等特點(diǎn)。
日自己在飲食方面,自古以來(lái)即有節(jié)儉的觀念――例如對(duì)魚的利用:日自己習(xí)慣上將魚身做生魚片(或者煎烤),魚頭、魚尾用來(lái)煮其他料理,魚骨頭則用來(lái)做湯。另外,為了防備收成不佳而做的儲(chǔ)備、保存用食物,即醬菜、腌制的魚、肉類、風(fēng)干的食品等,也是日本料理中很重要的副食。
日本料理的主要經(jīng)營(yíng)有:拉面、定食、便利、炒飯、自助鐵板燒、壽司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公認(rèn)烹調(diào)一絲不茍的國(guó)際美食。而一位好的料理師必需成為食用者與大自然之間的僑聯(lián),在料理師用心細(xì)致的烹調(diào)下,讓客人嘗到地道的美味。日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹調(diào)形式,非常細(xì)膩精致,從數(shù)小時(shí)慢火熬制的高湯、調(diào)味與烹調(diào)手法,均以保留食物的原味為前提