新時代社會快速發(fā)展之下，人們的各種需求都發(fā)生了很大的變化，做餐飲需要怎么做呢？在發(fā)展中布辣格麻辣燙加盟總部的團隊看到的一點就是，經(jīng)濟在發(fā)展的過程中不斷變得更好，生活水平方面也有了更大的提升，大眾對物質(zhì)方面的需求也變得更加多樣化。
創(chuàng)新是這個時代的主旋律，也是發(fā)展的推動力。關(guān)于創(chuàng)新這件事情在很多方面都有很好的體現(xiàn)。這個時代的發(fā)展還有一個很大的特點就是更加的多元化，在這樣的背景之下，做餐飲的話，需要怎么去做，成為了很多餐飲人士思考的問題。
這樣的情況放到餐飲上面的話，就是現(xiàn)在的餐飲已經(jīng)不是簡單的讓消費者滿足飽腹感就夠了的，飲食被寄予了更多的寄托。現(xiàn)在做吃到，除了讓人吃飽之外，那么還需要的是讓消費者吃好。那什么算是吃好，所謂的吃好，現(xiàn)在無外乎就是味道好、健康、營養(yǎng)、綠色。不過現(xiàn)在市面上很多的餐飲還是很難達(dá)到這樣的要求的。
布辣格麻辣燙，做的就是時代發(fā)展之下，消費者期待的新式飲食。從麻辣燙的根本決定因素湯底出發(fā)，布辣格麻辣燙推出了以健康和營養(yǎng)以及綠色作為概念打造的原味骨湯的養(yǎng)生麻辣燙，這份原味骨湯也是做到了對消費者實實在在的承諾，不是簡單加熱的料包湯底，是門店選用新鮮食材現(xiàn)場熬制的骨湯，這樣的骨湯自帶的就是養(yǎng)生的屬性，可以說非常符合現(xiàn)在消費者追求的養(yǎng)生飲食的理念。
都說這個時代的特征就是多元化，消費者的需求也是多元化的，麻辣燙發(fā)展存在的另外一個問題就是口味上面比較單一，對于這一點，布辣格麻辣燙加盟總部的研發(fā)團隊，通過一段時間的社調(diào)，加上本身在餐飲行業(yè)的經(jīng)驗，推出了4大特色湯底，除了前面介紹的以養(yǎng)生概念打造的原味骨湯，還有的就是經(jīng)過了改良，更加舒適的傷心麻辣燙，更有激活味蕾食欲的番茄口味--維c番茄，還有就是創(chuàng)意無限的奶香微辣，4款湯底，每一款都有自身的特色。走進(jìn)布辣格麻辣燙加盟店點一碗麻辣燙的話，食客不僅能夠放心喝湯，還有了更多不同的選擇。讓越來越的消費者在選擇點麻辣燙的時候，都喜歡到布辣格麻辣燙去找點滋味。
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