對于新開的店,倡議在控制本錢的前提下,盡可能的將裝修,環(huán)境做好。而對于已經(jīng)開業(yè)的火鍋的店,我的倡議是,依據(jù)你本人的定位增加在裝璜上的精力和投入,遵循“簡裝修,重裝璜”的方針?!?br /> 服務(wù)態(tài)度
火鍋加盟店的生意能否火爆也與態(tài)度和服務(wù)有關(guān),好的服務(wù)態(tài)度,會讓客戶吃的舒心,自然而然會給這個店面加一點印象分。而那些服務(wù)態(tài)度惡劣,即便火鍋滋味好吃,客戶可能下次就不會光顧了。要遵循“客戶就是上帝”的準(zhǔn)則,把客戶的需要當(dāng)做重要的事情去完成,打造貼心服務(wù),會博得客戶的心?!?br /> 火鍋這一行也沒有什么捷徑,客源是要靠口碑漸漸積累的?;疱侇I(lǐng)域考究的是一個牌匾,就像有些老店哪怕遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如當(dāng)年,但是客流量仍然源源一直。多為換位思索,站在客人的角度上考慮問題,只需踏踏實實的做,工夫一久,自然生意也就好了。
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