縱觀(guān)千年茶葉發(fā)展史，茶葉的興衰與國(guó)運(yùn)興衰是一致的。大唐盛世出現(xiàn)陸羽《茶經(jīng)》，開(kāi)創(chuàng)茶葉興盛。大明王朝由于飲茶者眾，把過(guò)去的團(tuán)茶改散茶。當(dāng)今恰逢盛世，“茶為國(guó)飲”深入人心。
茶葉的發(fā)展又迎來(lái)一個(gè)高潮，不僅傳統(tǒng)茶品得到推崇，茶飲料、速溶茶、茶食品、茶牙膏等日用品等得到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可?，F(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式與茶的營(yíng)銷(xiāo)模式全面接軌。從行業(yè)來(lái)說(shuō)，茶葉行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)是勿庸置疑的。當(dāng)然目前的茶葉確實(shí)也是亂象叢生，從另一方面來(lái)說(shuō)，這也許是繁榮的標(biāo)志。
茶行業(yè)的痛點(diǎn)
痛點(diǎn)1：茶葉的水太深，價(jià)格虛高：
茶葉的特殊之處在于，消費(fèi)者單從外觀(guān)上很難去判斷一款茶葉的好壞，有時(shí)候看起來(lái)差不多的茶葉，實(shí)際品質(zhì)相差很遠(yuǎn)。目前全國(guó)的鐵觀(guān)音價(jià)格也并沒(méi)有存在一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，都由銷(xiāo)售者根據(jù)市場(chǎng)及生產(chǎn)成本、工藝，自主確定茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格。不管是大品牌還是街頭小店，價(jià)格虛高，消費(fèi)者僅僅通過(guò)外部包裝的話(huà)根本無(wú)法判斷茶葉的好壞。雖然在淘寶及其他各類(lèi)網(wǎng)絡(luò)渠道銷(xiāo)售鐵觀(guān)音的商家有很多，然而很多商家都是靠在安溪鐵觀(guān)音這塊知名地理品牌下乘涼，商家以假亂真、魚(yú)目混珠，消費(fèi)者只能是霧里看花。很多本應(yīng)是平價(jià)的鐵觀(guān)音經(jīng)過(guò)包裝宣傳后卻賣(mài)出了貴族價(jià)。
束氏茶道為解決茶行業(yè)定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：減少中間環(huán)節(jié)(茶園—消費(fèi)者)，堅(jiān)持做高性?xún)r(jià)比好茶
痛點(diǎn)2、品質(zhì)味道很難穩(wěn)定：
有茶友抱怨，在實(shí)體店或者網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)的茶，每次買(mǎi)的味道都不一樣，有時(shí)候好喝，有時(shí)候不好喝。
束氏茶道品質(zhì)有保障：品質(zhì)味道難穩(wěn)定原因在于茶葉本身成茶時(shí)發(fā)酵不完全，后期自身就會(huì)不斷地續(xù)發(fā)酵，偶爾一段時(shí)間就要吐下青，所以大家喝起來(lái)就會(huì)覺(jué)得有時(shí)好喝有時(shí)又太好喝。只能是盡量做出發(fā)酵更為完全的茶葉。、
痛點(diǎn)3、消費(fèi)者很難找到一款自己喜歡的茶
常有茶友抱怨，很難找到一款適合自己口味的茶，除了前面提到的茶葉品質(zhì)千差萬(wàn)別外，還有每個(gè)人的口感喜好不同，就像一道菜，如果炒咸了，絕大部分人都不會(huì)喜歡吃，但一泡茶，有人喜歡清淡的，有人喜歡味濃的，還有不知道自己喜歡喝啥的。找茶就像找女朋友，不僅要看得順眼，還得過(guò)得下去，一不小心總會(huì)碰到幾個(gè)渣男渣女，從認(rèn)識(shí)到喜歡中間總得有個(gè)過(guò)程，這事兒，不僅看品質(zhì)還得有緣分。
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