品牌合作費用
品牌合作費又稱為加盟費，好品牌是火鍋店經(jīng)營成功的前提。市面上重慶火鍋品牌眾多，且都是良莠不齊。投資者可根據(jù)自身經(jīng)濟實力選擇合適的火鍋加盟品牌，以重慶情滿山城火鍋為例，它的定位人群主要是中小投資者，所以加盟費收取十分親民，主要在6.8萬-10.8萬（依據(jù)城市位置和面積大小而定），所有費用均屬于一次性終身制。
店鋪的房租
好位置是影響門店成功關鍵因素之一，好位置必須具備以下特征：常住人口和流動人口較多；停車位充足；廣告位和門頭形象較好；房屋內(nèi)部結(jié)構比較合理，層高不能太低2.8米以上；店面周圍2公里內(nèi)客源的分布和收入情況以及消費習慣符合市場定位。根據(jù)城市等級不同房租有所差異，80元/㎡-120/㎡屬于正常范圍。300㎡門店，每月房租不能超過4萬元。
店鋪的裝修
以前的老火鍋店只重視了味道而疏忽了環(huán)境，但是隨著時代發(fā)展人們對就餐環(huán)境也更加講究，眾所周知，門店裝修是個可深可淺的“無底洞”，如何用有限的資金達到與眾不同的效果是值得關注問題，情滿山城火鍋推出“重裝飾，輕裝修”的概念，很好的解決費用問題。300㎡門店按照這種概念15萬元即可輕松裝修出來。
設備的購買
火鍋店設備分主要分前廳和后廚，后廚包括冰柜、菜架、操作臺、制冰機、灶等，（在購置時需要充分考慮到能源供應，一定要確定天然氣是否開通，因為單獨開氣也要不少費用），300㎡火鍋店后廚設備在3-5萬元左右；前廳包括空調(diào)、桌椅、餐廚具等等，300㎡左右的火鍋店前廳設備費用在2-4萬元左右
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流動資金
上面4方面的預算全部完成以后，就是流動資金了。一般來說，流動資金包含經(jīng)營過程中底料和菜品費用（首批底料物質(zhì)建議至少2萬元，后期根據(jù)生意情況購買）、宣傳費用（開業(yè)前重點宣傳，后期根據(jù)自身情況來定）、水電氣雜費、人員工資、日常折舊費等等，300㎡流動資金前期至少需要準備10萬元左右。
開家重慶火鍋店需要多少錢？包含哪些費用？相信看完以上介紹，已經(jīng)有所了解，關于品牌加盟的問題，小編建議大家在資金充足的情況下建議選擇經(jīng)驗豐富的老火鍋品牌——情滿山城火鍋，加盟合作后總部提供一站式扶持投資有保障。
