物華天寶，人杰地靈。
通常人們形容一地的繁盛并對此表示贊賞欽佩，那么王勃的這兩個(gè)名詞可以傳神地表達(dá)出來。而天府之國的四川，無疑用這個(gè)毫不過譽(yù)。
而這其中，四川火鍋與四川串串香等大小飲食品類，既是成就了英豪的原因，也是人杰地靈的表現(xiàn)。寬窄巷子、玉林、錦里，輸出的不僅有無數(shù)天驕，還有備受全國人民喜愛的川菜系列。
火辣麻爽的四川串串香，帶著自由奔放的特質(zhì)，浮著喜慶鮮香的味道，從四川的群山間攻城略地，占領(lǐng)了國人們的餐桌與腸胃，也引爆了無數(shù)帶著希望的商機(jī)。
四川的串串香，這一脫胎于火鍋又皎然不同的小吃，將新時(shí)代人們喜歡的隨時(shí)、隨地、隨性享受美食等的心態(tài)滿足得淋漓盡致，而作為老成都味道的川小妖銻鍋串串香無疑就是其中佼佼者。
近年來，我國的餐飲行業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出10個(gè)百分點(diǎn)以上?？梢哉f我國正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
如今越來越多的消費(fèi)者喜歡串串香這道美食，投資者看到其中的商機(jī)，紛紛開始投資加盟創(chuàng)業(yè)。但若是想要在餐飲行業(yè)中獲得更好的發(fā)展，那么首先在選址上就得要占有先天優(yōu)勢。
選址是一門學(xué)問，一點(diǎn)偏差帶來的影響力是不容小覷的，川小妖為您盤點(diǎn)選址上的需要注意哪些。
樓上開店的優(yōu)劣勢
樓上開串串香加盟店的優(yōu)勢主要在于房價(jià)低；其劣勢在于不方便，不直觀，體現(xiàn)不出人氣感，當(dāng)然也得考慮當(dāng)?shù)厝藗兊南M(fèi)習(xí)慣，總體來說的話，樓上開店不如開在一樓，因此創(chuàng)業(yè)者在串串香加盟店選址過程中一定要注意這一點(diǎn)。
位置與規(guī)模
無論串串香加盟店開在什么位置，都要考慮客戶的遠(yuǎn)近與消費(fèi)習(xí)慣，因而店鋪應(yīng)該開在人流量較大的地方，這樣客源才豐富。
縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店
開串串香加盟店就有一個(gè)引導(dǎo)消費(fèi)的過程?？h城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口少，容易宣傳，本地人開串串香加盟店往往以熟人為主，所以對位置的選擇不絕對重要，主要在較鬧市及方便人流地即可，應(yīng)把重點(diǎn)放在經(jīng)營上。
小區(qū)開店
在大規(guī)模的成熟小區(qū)開串串香加盟店也是不錯(cuò)的選擇?？墒且紤]規(guī)模的大小，同類的競爭情況，鍋品的定位及價(jià)格和毛利等因素。一般講小區(qū)開串串香加盟店應(yīng)以平價(jià)實(shí)惠和特色為重。
