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要知道如今的餐飲行業(yè)所面對的創(chuàng)業(yè)壓力是非常之大的,而餐飲行業(yè)同質(zhì)化也比較嚴重,這也使得有特色的項目有了更好的發(fā)展。渝味李記串串香加盟店比火鍋更加大眾化、平民化,消費、經(jīng)營模式更加靈活,用砂鍋烹煮不僅能更好地保護食材中的酚類物質(zhì),還能夠完全突出食材的特點。
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