王味螺骨湯螺螄粉的米粉、酸筍、腐竹、酸豆角等配料無一不出自螺螄粉故鄉(xiāng)——柳州。堅持選用傳統(tǒng)的原產地配料這就是我們的底線與堅持。
螺螄粉靈魂湯底
螺螄粉的精華就在于湯底，螺螄粉的鮮甜，靠的就是這個螺螄湯。在柳州，一碗湯頭淡而無味的螺螄粉是不會有人吃的。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風味，讓人欲罷不能。
PART 02.|PANJIN
單店日售800+碗！
純大米Q彈米粉
米粉是從柳州運過來的，聞起來是淡淡的米香味，師傅撈起來的時候晶瑩剔透，米粉控看一眼直接淪陷，終于知道為什么這么多吃貨到店打卡了~
柳州天然腌制酸筍
要問螺螄粉的靈魂是什么，那非酸筍莫屬了，螺螄粉配料之多，可唯獨這味酸筍萬萬不能或缺，沒了它，這碗粉便失去了區(qū)別于其他粉的獨特，從柳州運來的酸筍，雖然聞起來臭但吃起來酸爽過癮。
油炸腐竹香脆
采用的是柳州空運過來的大塊腐竹，感覺展開有巴掌那么大，隨湯底煮開后的腐竹，夾起來的時候裹著濃厚的湯汁，燙的酸辣+腐竹的甜糯，一口咬下去，在嘴里爆汁的感覺爽級了。
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骨湯螺螄粉
最傳統(tǒng)的螺螄粉，莫過于骨湯螺螄粉了。現(xiàn)煮的螺螄粉，符合盤錦人的口味。整碗螺螄粉分量超足，螺螄粉那迷人的嚼勁和彈性?？粗霞t艷辣湯的粉，口水都能流一地！吸嗦入口，味道簡直不要太好！
鴨腳螺螄粉
香而不腐聞之開胃，想之流涎吃之打滾，就是最貼切的形容了，鴨腳在螺螄湯中長時間煲煮，吸取了湯水和螺螄的精華整一個酥軟，輕咬一口肉質肥嫩軟糯滿滿的膠原蛋白！
大骨螺螄粉
螺螄和大骨熬成的鮮湯，鮮美的螺螄湯滲透進每一根口感順滑有嚼頭，酸筍更是螺螄粉的精華所在，鮮美的螺螄湯滲透進每一根米粉，搭配豐富多樣配菜加上一碗彈口爽滑的米粉筷子一卷，口口都是快樂！
特色鹵味
特色鹵味：選擇多樣、拿菜豪放、份量足！豬腳、煎蛋、鹵蛋、鴨腳、雞腳...任選都不踩雷，每一樣和螺螄粉都是絕佳CP！如果你對這個鹵味不以為意的話，那我只想跟你說，你將會錯過最驚喜的美味！
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