如今麻辣燙店鋪越來越多，麻辣燙的品牌也比較多，不過近段時(shí)間由于泰愛撈麻辣燙推陳出新，推出泰式麻辣燙后，也逐漸火了起來!下面我們一起看看泰愛撈所推出的泰式麻辣燙到底有何神奇之處吧!
何為泰式麻辣燙，泰式當(dāng)然與泰國(guó)有關(guān)，而泰國(guó)每個(gè)餐廳都能見的湯就是冬陰功湯;冬陰功湯在泰國(guó)可謂是隨處可見，那么泰式冬陰功麻辣燙到底是怎么做成的呢?下面我將帶大家了解泰式冬陰功麻辣燙做法。對(duì)于冬陰功湯來說，其實(shí)翻譯過來就是酸辣蝦湯;那么要怎么做出酸辣蝦湯呢?首先得有做湯的配料：蝦、蟶子、冬陰功醬、小魚丸、大魚丸、章魚丸、蘑菇、蟹肉棒、姜、檸檬、朝天椒、香茅草、魚露、椰漿、砂糖。
有了食材配料，下面就為大家講述泰式冬陰功麻辣燙做法!將蝦洗凈挑去下線，再將蟶子泡水里過濾掉里面的沙子;然后在鍋中倒入清水加入小毛蟲和姜一起煮。等水燒開后準(zhǔn)備好蘑菇片煮開后放入冬陰功醬;然后再加入各種準(zhǔn)備的魚丸、蝦、蟶子等海鮮。等食材都放好后再擠入一定的檸檬汁，煮一會(huì)兒后再加入朝天椒和砂糖并倒入魚露，在快出鍋錢倒入椰漿再煮上二十分鐘即可。
以上就是泰式冬陰功麻辣燙做法，有感興趣的朋友可以自己買食材嘗試著動(dòng)動(dòng)手，希望大家能夠吃到心心念念的泰式冬陰功麻辣燙!如果失敗了那就好好體會(huì)動(dòng)手的快樂吧!
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