開(kāi)骨頭火鍋店的失敗經(jīng)歷分析……

   日期:2021-09-28     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:醉骨大叔犟骨頭火鍋     瀏覽:569    
醉骨大叔犟骨頭火鍋加盟

醉骨大叔犟骨頭火鍋

品牌名稱:醉骨大叔犟骨頭火鍋

所屬行業(yè):餐飲 > 火鍋

門(mén)店數(shù)量:100家

投資金額:10~20萬(wàn)

   現(xiàn)在市場(chǎng)上確實(shí)有很多骨頭鍋店,而且有些店的生意確實(shí)很火爆,很多創(chuàng)業(yè)者看到骨頭鍋店的發(fā)展還是不錯(cuò)的,就都想開(kāi)一家骨頭鍋店,但沒(méi)想到自己開(kāi)了一家骨頭鍋店,卻得不到自家店的好成績(jī)。那究竟是什么引起的呢?以下就簡(jiǎn)單的為大家分享一些分析開(kāi)骨頭鍋店失敗的經(jīng)驗(yàn),希望能給想要開(kāi)骨頭鍋店的人提個(gè)醒。
 
  開(kāi)骨頭鍋店的經(jīng)歷是由于盲目模仿而失敗的。
  經(jīng)營(yíng)骨頭鍋店失敗的經(jīng)驗(yàn)分析。
  每個(gè)人實(shí)際上都聽(tīng)說(shuō)過(guò)古代的一件事,叫東施效顰,現(xiàn)在也有類似的現(xiàn)象,即市場(chǎng)同質(zhì)化比較嚴(yán)重。的確,盲從已成為一種潮流。每個(gè)人都見(jiàn)過(guò)骨頭鍋市場(chǎng)的紅利,于是便開(kāi)始開(kāi)骨頭鍋店,在開(kāi)店的過(guò)程中,也完全照搬了前人、骨頭鍋的做法。結(jié)果也只有一種,就是消費(fèi)者審美疲勞,自己的骨頭鍋店無(wú)法繼續(xù)營(yíng)業(yè)下去。
醉骨大叔2
  開(kāi)骨頭鍋店的經(jīng)驗(yàn)是因?yàn)榧敝_(kāi)店。
  開(kāi)設(shè)骨頭鍋店失敗的原因,或許還有一個(gè)就是急于賺錢(qián)。一些企業(yè)家在有了想開(kāi)商店的想法后,就會(huì)開(kāi)始著手做這件事。想到如果能盡快把這件事解決就好了,不管三七二十一,還沒(méi)準(zhǔn)備好就開(kāi)店了。這里有趕鴨子架。并且在后期的運(yùn)營(yíng)上,也是不盡心。店里的發(fā)展能有什么好結(jié)果?
 
  開(kāi)骨頭鍋店的失敗經(jīng)驗(yàn)就是因?yàn)槿狈I(yè)的經(jīng)驗(yàn)。
  一些骨頭鍋店開(kāi)店失敗的原因,可能大家也都感到有些不可思議,竟然是缺乏專業(yè)知識(shí),那么到底這個(gè)問(wèn)題意味著什么呢?事實(shí)上,通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上的許多骨頭鍋店都是由外行從助經(jīng)營(yíng)的?我問(wèn)的是,既然大家都是外行,他們對(duì)骨頭鍋市場(chǎng)又能了解多少?由于認(rèn)識(shí)不足,如何才能做好管理和技術(shù)研發(fā)。這樣做的結(jié)果不就是失敗嗎?
  開(kāi)骨頭鍋店的失敗經(jīng)歷是因?yàn)槿狈Y金鏈。
  事實(shí)上大家在看書(shū)的時(shí)候,也都知道關(guān)于開(kāi)店面需要資金,明白資金鏈的重要性,但對(duì)這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有真正的了解。開(kāi)設(shè)店鋪需要一個(gè)合理的計(jì)劃安排,并且要保留一大筆備用資金。這筆備用金的數(shù)額將達(dá)到半個(gè)經(jīng)營(yíng)周期的水平。但是一些企業(yè)家不理解這一點(diǎn),他們把錢(qián)都投進(jìn)去了,到時(shí)候沒(méi)有了備用金,店面也不能經(jīng)營(yíng)下去。
 
  開(kāi)骨頭鍋店失敗的經(jīng)歷是因?yàn)槔习宓男膽B(tài)。
  有的骨頭鍋店老板氣派很大,所謂氣派有時(shí)也是好事,但有時(shí)如果氣派不夠氣派,那就成了失敗的原因。不要太把自己當(dāng)老板,也要盡最大的努力,以避免失敗。
  談到骨頭鍋店的失敗原因,其實(shí)也有不少,但只要在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中避免這些顯而易見(jiàn)的因素,再積極積累經(jīng)驗(yàn),將來(lái)的發(fā)展還是會(huì)很好的,只是不知道創(chuàng)業(yè)者有沒(méi)有心去解決這些問(wèn)題。
 

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