加盟張亮麻辣燙到底值不值？

今天，我們從張亮麻辣燙這個老項目開始，雖然是老項目，但是在眾多創(chuàng)業(yè)小白心中它一直被認為是好上手、低成本、不挑選址、穩(wěn)定的代名詞。

下面，哥將從各個角度，來告訴你加盟張亮麻辣燙到底值不值？加盟開個店需要多少費用？

在了解上述問題時，先了解下這個品牌的基本信息。

品牌名：張亮麻辣燙

經(jīng)營品類：骨湯麻辣燙

品牌年齡：11年

客單均價：15-30元

受眾群體：老少男女皆宜，主力群體為35歲以下的年輕人

店面引力輻射：3公里消費圈

門店數(shù)量：5000+

       有人說東北麻辣燙能在10年內(nèi)風(fēng)靡全國，基本歸功于加盟商。說的這個東北麻辣燙張亮麻辣燙就是其中之一，快速的品牌擴張，如今店面總數(shù)量已經(jīng)超過了5000+。對比同類投資規(guī)模的其他品類，張亮麻辣燙加盟僅次于茶飲行業(yè)的頭部品牌，其加盟費用也高于米線、面類等快餐品類。既然如此那為甚么很多人還是想入局呢？

          哥曾經(jīng)在知識星球里的對部分創(chuàng)業(yè)者做過提問和調(diào)研，一是因為品牌影響力，二是因為口碑。很多人會拿張亮和楊國福做比較，這個只能說蘿卜青菜各有所愛，然哥在這不過多的去評價，就好比有的人說肯德基好吃，有的人卻偏偏喜歡麥當(dāng)勞。

        另外一個原因，哥分析，從目前的市場看，整個麻辣燙品類的熱度是在逐年下降的，但麻辣燙市場仍然具有非常大的市場容量的。

        然哥了解，張亮麻辣燙目前加盟咨詢還是以正規(guī)的官網(wǎng)為主，其他的招商代理可能會在給你推薦張亮麻辣燙的同時，把你的信息轉(zhuǎn)接給其他品牌，這樣的事情已經(jīng)不是什么秘密，所以在這一點上，哥有必要給大家先做個提醒。

       接下來我們看看大家最想知道的張亮麻辣燙的加盟要求和加盟費用。

       首先，加盟要求和其他的品牌大抵相似，有投資能力，能認同企業(yè)文化等等，這些條件哥認為如果有意向投資，這個都不是事兒，我要說的重點是他們對于選址有一定的要求。

1、正街一樓門市，北京市、哈爾濱市、長春市使用面積80㎡以上，其他城市、縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)使用面積60㎡以上。

2、地下室、半地下室、檔口、街面二樓不允許做店（特殊檔口及二樓視情況定）

3、加盟商找到合適地址后，不需要著急租房，有分區(qū)經(jīng)理的地區(qū)會有分區(qū)經(jīng)理幫助考察市場，進行評估。

       從加盟手冊中，可以看到，張亮麻辣燙的加盟選址方面是有要求的，對于店面大小也是有相應(yīng)的規(guī)定，麻辣燙作為一個快餐小吃品類，主要受眾還是35歲以下的年輕人，而且由于其低客單，高普及度的現(xiàn)狀，基本不存在拔草獵奇、粉絲跨區(qū)域的消費，因此，店面的客流吸引范圍大約在3公里以內(nèi)。所以，3公里之內(nèi)必須是年輕人較多的區(qū)域。

       其次，對于張亮麻辣燙的費用，據(jù)哥調(diào)研了解，一線及省會城市、直轄市19800元/年，其他縣級（包含縣）以上城市10000元/年，保證金一次性支付10000元，合作終止后無息返還。裝修費用是除北京、上海每平米1000元外，其他地區(qū)均為每平米900元的標(biāo)準(zhǔn)，由總部統(tǒng)一安排施工方進行裝修。設(shè)備費用包含桌椅、餐具等用品。

         在人力使用方面，加盟總部的要求是60-80平米至少需要4人，80-100平米至少5人，其中后廚至少1人；100平-150平至少需要6人，后廚至少2人。

         我們可以看到，店面投入方面大約需要10萬起，加上加盟費、批進料費用、記賬電腦等IT硬件支持，投入大約在12萬到16萬（除去租金），而同類的腰部品牌或新興品牌，設(shè)備和裝修可自行采購和進行，總投入會大約減少4萬左右。