相信很多吃貨都對巴蜀之地的川味美食情有獨鐘,川味美食最有名的除了火鍋,就屬麻辣燙了。八婆功夫麻辣館淡淡的紅油,木質(zhì)的大桌子,有著熊貓頭像的特色銅鍋,鍋里沸騰著棒子骨加牛骨熬制的蹺腳牛肉湯,大把的竹簽串起肉和蔬菜在濃郁的湯里翻滾入味,一個四川的朋友對我說,這里的麻辣燙,“可能是你在全北京所能吃到的比較好吃的!”
麻辣燙是否正宗,是否好吃,首先得看他的底料!八婆底料為四川傳統(tǒng)植物菜籽油+牛骨湯,每日早晨熬制兩個小時,與牛油火鍋比較大的區(qū)別就是,八婆的麻辣燙串串香好吃還不上火,想要取得市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的頭銜可是大有來頭的。
八婆的秘制牛肉也不簡單,有麻辣牛肉,泡椒牛肉和香菜牛肉等,牛肉是精選28種調(diào)料腌制而成,泡椒牛肉Zui為特別,略帶麻勁的牛肉帶著酸爽的泡椒,舌頭先經(jīng)歷了牛肉的鮮麻,再遇到泡椒的清新和酸辣,味道極為有趣。
加盟咨詢電話:4000-1688-49 加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解八婆功夫麻辣館項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察八婆功夫麻辣館項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、八婆功夫麻辣館總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、八婆功夫麻辣館總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
6、八婆功夫麻辣館對店面裝修進行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、八婆功夫麻辣館總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、八婆功夫麻辣館加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進行各種技術(shù)調(diào)試。