“生活在成都好幸福啊,有這么多好吃的,每天都能換著花樣去吃。”但對于成都好吃嘴來說,這種家常便飯級的待遇,早已不足以勾起他們的興趣。他們想要的是,在一個睡得自然醒的日頭,穿著寬松的睡衣,或許有點蓬頭垢面,依舊能悠閑地走到小區(qū)門口,約上三五好友,和著美食,把酒言歡。
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這不,今天要說的這家開在小區(qū)門口的店,就輕易滿足了好吃嘴的要求。無論是從距離、環(huán)境、口味等方面都讓好吃嘴們贊賞有加。
“周末放假,我喜歡睡到自然醒,不慌不忙地去小區(qū)門口吃上一頓川漁郎冷鍋魚。主要是近啊,不用坐公交,擠地鐵,悠哉游哉地走幾分鐘就到店內,像那種為了吃一頓飯交通方式都得換幾次的,我寧可不去。”有的人為了一頓美食,可以不遠萬里前往;但有的人覺得超過1公里的地方就是異國他鄉(xiāng)。
“現(xiàn)在不都流行打卡嗎,吃飯不打卡,食之也無味。在去往一個餐廳前,首先就得看看別人上傳的圖片好看嗎,值得去拍照打卡嗎。看到照片各個賽天仙,那就鐵定得前往一探究竟啊!第一次在平臺上看到別人發(fā)的川漁郎的冷鍋魚照片,我就知道這家是我的菜了,馬不停蹄地到店打卡,真沒讓我失望。”
“第一次是朋友帶我來吃的,當時內心是拒絕的。畢竟成都好吃的那么多,為什么一定要選一家看起來“一般”的餐館。直到嘗過味道,我對自己的言辭不當感到慚愧。滿滿一大鍋香噴噴地端上來,看上去湯面平靜悠然,其湯底卻是熱力澎湃,激情奔涌。入口后,緩緩可產(chǎn)生七種感覺,先是麻,接著是辣,然后是鮮,依次是香,接下來是嫩,跟著是滑,最后全部感覺升華為一個字:“爽”!令人驚奇的是,七種感覺魚貫而生,層次分明,并然有序,悠然綿延。誘人的色彩和撩人的鮮香刺激得食欲大振。”
川漁郎的鐵桿粉,大都是始于顏值,忠于口味。
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