直擊水果店銷售痛點(diǎn)！果繽紛不“誤”正業(yè)干科研

　　不止賣水果，果繽紛建立水果店標(biāo)準(zhǔn)化銷售品類清單

　　水果店了除了新鮮水果還能賣些什么呢?

　　10年前的水果店里可能有蔬菜，滿足周邊市民的日常所需是門店運(yùn)營(yíng)的首要目標(biāo)，現(xiàn)在市場(chǎng)細(xì)分之后，哪里還有上檔次一些的水果店里擺蔬菜的，那不是跟菜市場(chǎng)搶生意嗎?

　　5年以前，三只松鼠火了，大部分水果店也賣起了堅(jiān)果、果脯還有小零食，水果店的淡旺季變得不那么明顯了。

　　近兩年，這些堅(jiān)果、小零食的熱度降低之后，市場(chǎng)亟需新的品類刺激，還有什么可以為水果店創(chuàng)造收益呢?

        其實(shí)，在這之前，果繽紛已經(jīng)總結(jié)了十幾年的水果終端經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)全球范圍的終端門店所反饋的市場(chǎng)信息，制定符合市場(chǎng)需求的銷售品類標(biāo)準(zhǔn)化，包括各品類的占比及熱銷品的組合清單：新鮮水果(國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口水果)它是水果店必不可少的，店鋪占比40%;其它60%由果制品(果汁、果醬、堅(jiān)果、其他果制品)類，個(gè)人護(hù)膚護(hù)理品、家居用品類以及營(yíng)養(yǎng)早餐、禮品定制、水果主題吧、主題旅游三大類產(chǎn)品共同占據(jù)。

　　水果品牌之外，果繽紛原來(lái)是家不“誤”正業(yè)的“科研公司”

　　與其它水果品牌不同、在保證多品種、足量、標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)的同時(shí)，果繽紛做起了科研工作——果萃媒清潔項(xiàng)目。

　　一個(gè)是新鮮水果，一個(gè)是洗手液等清潔產(chǎn)品，看似毫無(wú)關(guān)聯(lián)的兩種產(chǎn)品被果繽紛巧妙的聯(lián)系了起來(lái)。因?yàn)楣兔角鍧嶍?xiàng)目的主要原料就是取自新鮮水果，選取新鮮的柑橘類等水果果皮，去處白皮層至果皮厚度為0.1~0.2cm，切碎、控制顆粒直徑為0.2~0.5cm。隨后再經(jīng)過(guò)多重生物發(fā)酵、多次純化以及無(wú)菌儲(chǔ)存之后應(yīng)用到家居清潔、個(gè)人護(hù)膚清潔和兒童護(hù)膚等一系列產(chǎn)品當(dāng)中。

　　以果萃媒多用途油污清潔劑為例，產(chǎn)品環(huán)保，操作簡(jiǎn)單，適用范圍非常廣。把產(chǎn)品直接噴灑在廚房污垢處，稍停留待分解表面污，再以清水清洗干凈待自然干燥即可。可用于餐盤清洗、廚房設(shè)備油污、排油煙機(jī)、地板清潔、磁磚墻壁、家具器物、電腦設(shè)備、汽機(jī)車等一般表面油垢、油煙垢、臟垢之清潔。

       果萃媒清潔項(xiàng)目既是一次技術(shù)上的創(chuàng)新，也是水果店熱銷品類的合理補(bǔ)充，能為果繽紛加盟店源源不斷獲得適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品提供保障。

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