夜色微涼,一頓火鍋,總能讓人酣暢淋漓,火鍋店里的煙火氣息,才是重慶江湖的最好體現(xiàn)。三五好友,言笑晏晏,熱鬧非凡,便是人間好時(shí)節(jié)。很多朋友總會(huì)問起重慶老火鍋哪里好吃?作為火鍋重度患者,今天推薦一家地道的川渝老火鍋——渝味楠老火鍋
火鍋重度患者,對(duì)環(huán)境和菜品都是不將就的。當(dāng)時(shí)在眾多火鍋店中選擇渝味楠,大概是因?yàn)檠b修吧!重慶本就是江湖氣息很重的城市,渝味楠仿古的裝修深得我心,走進(jìn)店里,在用餐者的千姿百態(tài)下看人間煙火熱鬧非凡;在渝味楠仿唐的環(huán)境中嘗百味人生品渝派江湖。
經(jīng)典紅湯牛油鍋
紅湯是重慶人的最愛,石柱紅最好的優(yōu)點(diǎn)是”不辣心“,茂汶花椒麻味足,配上特級(jí)牛油的醇香,色澤和香氣都很誘人,辣而不燥最適合不冷不熱的春天啦!放心吃,不長(zhǎng)痘。
肥牛卷
紅白相間的肥牛卷讓人極有食欲,夾起一片在鍋里涮涮,不一會(huì)就能吃上鮮香麻辣,滑嫩多汁的肉肉,綿、滑、鮮、嫩 口感豐富有層次,你確定你能拒絕得了?
麻辣牛肉
麻辣牛肉是重慶火鍋里最經(jīng)典的一道葷菜,簡(jiǎn)直是為喜辣愛好者量身定做的,粉嫩的牛肉像害羞的姑娘,被藏在辣椒下面。煮熟后一口下去,并不會(huì)感受到極致的辣,而是香麻咸鮮滲透到肉里,然后在嘴里蔓延,回味無窮。
金針菇
金針菇是我的最愛,每次吃火鍋都是必點(diǎn)的,因?yàn)槭蔷愃越疳樄皆诨疱佒惺侵蟮南鄬?duì)比較久的,煮熟的金針菇配上專屬自己口味的蘸醬。汁水在口中迸濺,菌類獨(dú)有的清香在口中蔓延,簡(jiǎn)直不要太過癮!
重慶吃火鍋哪里最正宗?作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的重慶妹兒,從小吃火鍋長(zhǎng)大,我也要吹爆渝味楠家的火鍋,真的安逸慘了!下班組隊(duì)吃火鍋,約不約?
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