很多人開(kāi)店第一想到的就是便利店,便利店也因?yàn)樯鲜趾?jiǎn)單,不需要過(guò)多行業(yè)知識(shí)成為絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者的首選,那么開(kāi)一家便利店流程是怎樣的呢?一起來(lái)看看。
開(kāi)一家便利店流程之初期準(zhǔn)備:
1. 資金預(yù)備<
不論是開(kāi)什么店,你首先得有一定的資金準(zhǔn)備,資金充足才能夠開(kāi)展后續(xù)一系列的工作,在開(kāi)店之前,需要先考慮好店鋪?zhàn)饨鸪杀尽⒀b修成本、進(jìn)貨成本、人工成本,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平核算出開(kāi)一家便利店需投入的成本,才能夠知道自己有沒(méi)有把握去做便利店。
2. 運(yùn)營(yíng)模式
確定好開(kāi)便利店,那么就要確定便利店的經(jīng)營(yíng)模式,是加盟還是直營(yíng)?這兩種模式的經(jīng)營(yíng)完全不同,根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇經(jīng)營(yíng)方式。
3.選址準(zhǔn)備
選址選的好,買賣就成功了一半,便利的地理位置不可忽視,便利店的選址主要以“便利”為主,住宅小區(qū)周邊商鋪、十字路口轉(zhuǎn)角處商鋪、辦公樓商鋪、樞紐站商鋪都是比較好的選擇,具體還是要根據(jù)你的成本來(lái)定。
4.證件準(zhǔn)備
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、煙草證等證件缺一不可,準(zhǔn)備開(kāi)店之前,可以先去咨詢一下當(dāng)?shù)氐墓芾聿块T,需要哪些證件,辦理證件需要哪些條件。
開(kāi)一家便利店流程之中期準(zhǔn)備:
1.裝修特色
店內(nèi)的裝潢,門頭的設(shè)計(jì)都屬于裝修,店內(nèi)裝修時(shí)要考慮到以后貨架的擺放,照明的位置,留人的距離,裝潢的風(fēng)格顏色,門頭的特色,都是需要考慮的因素。
2.設(shè)備選購(gòu)
、空調(diào)、冰柜、儲(chǔ)藏室、收銀設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備都是開(kāi)便利店的必備設(shè)備,選購(gòu)貨架時(shí)要考慮好哪些貨品需要怎樣的貨架,大小長(zhǎng)寬都是考慮的因素,那么既然說(shuō)到便利店的必備設(shè)備,就不得不提到中侖的收銀系統(tǒng)啦!專為零售門店打造,還有30天的免費(fèi)試用期,先用再買,收銀機(jī),監(jiān)控,小票打印機(jī)等一系列硬件設(shè)備一應(yīng)俱全,選中侖,一站式購(gòu)齊。
3.進(jìn)貨準(zhǔn)備
開(kāi)一家便利店必不可少的就是進(jìn)貨的選擇了,經(jīng)營(yíng)哪些商品,選擇哪些品牌,要考慮到位置,周圍顧客人群的需求,哪些是利潤(rùn)度較高的商品,從零食生活用品,到各種各樣熟菜奶茶,乃至外賣送餐。因此一定要弄清楚自身要運(yùn)營(yíng)什么商品,要剖析自身店面的定位,應(yīng)對(duì)的是什么顧客人群,經(jīng)過(guò)一定的市場(chǎng)調(diào)研之后,再?zèng)Q策選擇合適顧客的商品。
開(kāi)一家便利店流程之后期準(zhǔn)備:
1.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
便利店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:開(kāi)業(yè)時(shí)間的選擇,營(yíng)銷活動(dòng)的籌辦,能否一炮而紅打響知名度,就要看開(kāi)業(yè)期間了,所以開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備一定要充足。
2.后期維護(hù)
后期維護(hù)是一個(gè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的過(guò)程,在開(kāi)便利店的過(guò)程中,我們會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題:商品的定價(jià)問(wèn)題,商品庫(kù)存的管理、商品的營(yíng)銷活動(dòng)、,員工管理等等,這些都是我們會(huì)在便利店經(jīng)營(yíng)后遇到的問(wèn)題,解決好這一系列問(wèn)題,便利店就經(jīng)營(yíng)成功了一大半。
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