啤酒加盟前景怎么樣,能不能加盟?近年來國內(nèi)進(jìn)口啤酒數(shù)量和種類激增,我國消費者喜歡進(jìn)口啤酒主要因為“新、奇、特”,加之眾多國家啤酒企業(yè)之前的策略多為利用價格戰(zhàn)以爭奪市場份額,使得進(jìn)口啤酒“趁虛而入”,搶占了國家高端啤酒市場的份額??墒遣町愑谠[出產(chǎn)品保險丑聞的乳制品和品種繁多優(yōu)劣難辨的舶來品紅酒,國內(nèi)幾大啤酒公司在國家市場早已耕耘多年,消費群體較為穩(wěn)定,且鮮有保險問題,加之啤酒本身對新鮮度的要求較高,進(jìn)口啤酒經(jīng)長途運輸勢必影響口感,所以國內(nèi)啤酒企業(yè)的優(yōu)勢非常明顯,啤酒市場前景也被看好。
啤酒作為舶來品,在國內(nèi)面臨本土酒特別是白酒的競爭,目前的人均消費量盡管略低但已比較不錯,將來上升空間有限。在啤酒消費趨向“高端化”和“質(zhì)量化”背景下,精釀啤酒市場迎來井噴。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院資料顯示,啤酒領(lǐng)域在2013年以前保持了長達(dá)二十余年的連續(xù)增長,到2014年,領(lǐng)域初次呈現(xiàn)負(fù)增長。直到2019年8月,增速初次轉(zhuǎn)負(fù)為正。截止目前資料,從生產(chǎn)端來看,盡管偶有重復(fù),但整個領(lǐng)域已根本筑底回暖。
目前啤酒小局部消費者開始追求高質(zhì)量、個性化和特色化,大酒廠卻無奈滿足他們的需要,因而精釀啤酒消費興起也是必然趨勢。當(dāng)前,精釀啤酒的進(jìn)步模式是“小酒廠集群化”,將來國內(nèi)會呈現(xiàn)“井噴”式增長。
啤酒是個收益率不足5%的微利領(lǐng)域,與其他領(lǐng)域相比,啤酒領(lǐng)域收益甚至不迭搬運工報酬。領(lǐng)域三甲6%的毛利與銀行利息根本持平,這種微利環(huán)境給三甲之外的中小品牌帶來了極為惡劣的生存環(huán)境,眾多的啤酒企業(yè)因而而倒下,被收購兼并。銷量的低增長對于領(lǐng)域并非末日,噸位銷量的低增長是事實,但是銷售收入的增長卻成為亮麗的一面。也就代表著領(lǐng)域的噸酒價格提高速度會大大快于噸位銷量的增長。領(lǐng)域消費升級、產(chǎn)品升級的大幕就此拉開。低價競爭的下行路線漸行漸遠(yuǎn),以中高端競爭為主流的品牌上行競爭慘烈。
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