加盟溢美德云南蒸汽石鍋魚，讓投資不再“藍(lán)瘦香菇”！所謂女怕嫁錯(cuò)郎，男怕入錯(cuò)行。投資不當(dāng)責(zé)遇到風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)失敗，造成“藍(lán)瘦香菇”的狀況。溢美德蒸汽石鍋魚，具備奇、怪、珍、味的特點(diǎn)。規(guī)避和降低了投資風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)“藍(lán)瘦香菇”，并引來各地加盟商的瘋狂追捧，其在國內(nèi)的連鎖店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了570家之多，成為了當(dāng)之無愧的云南蒸汽石鍋魚加盟第一品牌。
這樣看來溢美德是如何做到的呢?
首先是品牌認(rèn)同度高，溢美德在蒸汽石鍋魚行業(yè)的品牌積淀和口碑積累，是其他小品牌難以比擬的。每一位加盟者，均可享用溢美德品牌的支持，從品牌落地到餐飲標(biāo)準(zhǔn)及相干培訓(xùn)的全方位指導(dǎo)，開啟餐飲贏家的坦途。在品牌方面，加盟商可共享“溢美德”店名、商標(biāo)、好評，同時(shí)享用區(qū)域維護(hù)政策和區(qū)域代理優(yōu)先權(quán)。
二是溢美德蒸汽石鍋魚的原物料地道的有機(jī)麻椒、藤椒、辣椒、酸菜、秘制湯料之外，富含礦物質(zhì)的泉水和各類鮮魚。采自云南騰沖火山區(qū)的天然花崗巖，不斷是溢美德蒸汽石鍋的不二之選。經(jīng)過精心雕琢和打磨的石鍋，以優(yōu)美的弧度容納鮮魚，承受270°高溫蒸汽的洗禮。億萬年大地造化蘊(yùn)藏的豐富微量元素，在油魚共沸的過程中，融入鮮韌的魚肉。純手工精編的草帽，延承了云南獨(dú)有的民族風(fēng)情，多余的油煙被草帽吸收，鮮美的魚香悠然飄出，云蒸霧繞的感覺讓食客們仿佛置身蓬萊仙境。
其三，溢美德的環(huán)境非常優(yōu)雅、亮堂、衛(wèi)生、有情調(diào)，讓客戶們享用美食時(shí)有一分更愉悅的情緒。經(jīng)過多年的餐飲實(shí)踐，著本人的裝修設(shè)計(jì)心得領(lǐng)會(huì)。
1、定位精確：差異的定位決定了差異的設(shè)計(jì)風(fēng)格。而溢美德主打云南民族特色.
所以設(shè)計(jì)風(fēng)格便傾向于民族感，并有著兩種模式。直白的手法，直接告訴人類本人的主打特色，或者是曖昧的手法，緩緩的招來客戶。用色彩、燈光、造型、來體現(xiàn)店面的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，平面形成、圓雕、浮雕、比照、協(xié)調(diào)等多種要素的使用展示不同凡響。
2、注重流線設(shè)計(jì)：散席與包間分設(shè)入口，服務(wù)流線防止與客人通道交叉。并有著恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例，提供給消費(fèi)者們一個(gè)良好的就餐氛圍，使就餐的氣氛免受干擾。而且重視維護(hù)客人的隱私：目前的形式是通過各種方式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不只可能增加裝璜面，并且又能很好地劃分區(qū)域，給客從留有相對私秘的空間。
3、可考慮少設(shè)或不設(shè)酒水服務(wù)臺：由于大局部客人都不會(huì)到酒水服務(wù)臺點(diǎn)酒或結(jié)賬，很大的服務(wù)臺只會(huì)占用有限的空間，因而在比較隱蔽的地位設(shè)置一個(gè)很小的結(jié)賬臺即可。
4、注重通風(fēng)及排煙，散席與包間都需求有良好的通風(fēng)及排煙設(shè)備。在設(shè)計(jì)酒店的設(shè)施時(shí)要特別留意這一問題。廚房負(fù)壓不夠是常見的問題之一。另一通風(fēng)的問題是出風(fēng)口正對客人或餐桌，影響客人的舒適及菜肴的品質(zhì)。
當(dāng)然，越來越多設(shè)計(jì)風(fēng)格的運(yùn)用還需求聯(lián)合店面與當(dāng)?shù)氐木唧w實(shí)際來綜合運(yùn)用，如此的高標(biāo)準(zhǔn)，高品質(zhì)的裝修形勢自然得到了人類認(rèn)可與贊美。
最后，自溢美德成立至今，蒸汽石鍋魚的直營店及加盟店已經(jīng)遍布全國二十多省幾百余家，現(xiàn)在，吉林、遼寧、山東、河南、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、湖北、江蘇、江西、廣東、福建、新疆、西藏......都留下了溢美德的足跡。在這些石鍋魚店的人氣非常高漲，愛好美食的食客們從早到晚絡(luò)繹不絕，潛而默化投資加盟的商機(jī)也隨之而來。
溢美德以獨(dú)有的特點(diǎn)，誘人的品嘗，精心的店面設(shè)計(jì)，有效保證了生意的紅火和穩(wěn)定。普通投資規(guī)模適度的專賣店6~8個(gè)月就能回本，投入低、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)低、效益好，這些都成為招來加盟商的重要要素。從此告別投資不當(dāng)帶來的“藍(lán)瘦·香菇”
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