說(shuō)起火鍋，第一個(gè)想到就是重慶，無(wú)論你是不是重慶崽兒，腦海里浮現(xiàn)出來(lái)的必定是重慶火鍋。重慶被稱為美食之都，大局部的好評(píng)都來(lái)自重慶火鍋，重慶火鍋不過(guò)重慶十大文明符號(hào)之首，相當(dāng)于重慶的一張名片，所謂一口鍋了解一座城，在咱們重慶是一點(diǎn)都不夸張的。重慶山城小龍女火鍋的實(shí)力怎么樣？400多位加盟商選擇它。
有這樣一家火鍋，始創(chuàng)于1986年，前身是山城火鍋，后因女承父業(yè)改為山城小龍女火鍋。之所以提到，越來(lái)越多的是由于它的歷史性、它的匠人傳承、甚至是它在當(dāng)代餐飲領(lǐng)域中作出的一系列創(chuàng)新。被稱為重慶正宗老火鍋的代名詞，過(guò)去是朝天門碼頭附近一家?guī)资矫缀?jiǎn)陋的火鍋店，憑借出眾的品嘗在重慶可謂是無(wú)人不知，無(wú)人不曉?，F(xiàn)在，山城小龍女火鍋的歷史早已與重慶火鍋歷史相融合，成為其重要的組成局部。
隨著時(shí)間的沉淀，30多年的不懈致力，同時(shí)山城小龍女火鍋憑借其優(yōu)越的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)的模式、卓越的隊(duì)伍等核心競(jìng)爭(zhēng)力，在火鍋市場(chǎng)上先后獲得了多項(xiàng)的贊譽(yù)和殊榮，其中，包含了“重慶人氣火鍋品牌”、“國(guó)家百?gòu)?qiáng)火鍋企業(yè)”、“重慶火鍋五十強(qiáng)企業(yè)”、“重慶火鍋排名前十強(qiáng)”、“重慶山城印象老火鍋”、“國(guó)家火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等好評(píng)，截止目前，公司在全國(guó)各地已經(jīng)擁有將近400多家連鎖專賣店。
在滋味上，保留傳統(tǒng)重慶老火鍋精髓，同時(shí)為了更適合現(xiàn)代人的品嘗需求，山城小龍女火鍋大廚更是經(jīng)過(guò)數(shù)千次的配方調(diào)試和鍋底炒制，選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料，制作出來(lái)的火鍋的湯色通透紅亮，底湯濃郁，具備撲鼻的香氣和令人欲罷不能的味道，讓山城小龍女火鍋煥發(fā)新的活力，演繹了一場(chǎng)匠人傳承。
重慶火鍋店加盟哪個(gè)品牌好?當(dāng)然是山城小龍女火鍋，盡管品牌進(jìn)步地是重慶，但品牌合作店卻遍布全國(guó)各地，它的歷史性、它的傳承性，已經(jīng)成為人類津津有味的話題。人類不分地域，留存和傳承著食物所承載的味覺(jué)記憶、飲食習(xí)俗、文明樣態(tài)與家常情感。相信在將來(lái)，有越來(lái)越多像山城小龍女傳承品牌走向新的舞臺(tái)，展示傳統(tǒng)重慶火鍋的匠人精神。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
