在創(chuàng)業(yè)項目中，人氣旺的莫過于木桶滋滋鍋加盟領域了， 然而并不是每個餐飲加盟經(jīng)營者如餐飲領域人氣旺程度那樣生意好，諸多都在木桶滋滋鍋加盟經(jīng)營過程中失敗了，這樣看來失敗的緣由又是什么呢?先來看看本人的緣由! 木桶滋滋鍋加盟容易失敗的5類加盟商，看看有沒有你呢?
1、打發(fā)時間型：這類人士主要是太太們及退休人員，他們有閑置資金，有時間所以想找點事情做。
2、創(chuàng)業(yè)，小試牛刀型：這類人大多是應屆畢業(yè)生、待業(yè)人員。他們以為餐飲很容易做，找個好鋪位，請個好廚師，做好推廣就行!殊不知好鋪位找到了，被租金嚇跑了!好廚師找到了，被工資及提成嚇壞了!傳單印好了，被客戶丟了!我有個朋友在上海開了家家鄉(xiāng)菜館，師傅是老家的親戚，開始生意人氣旺，本人意氣風華。但不到半年，廚師被旁邊餐飲的加盟商以雙倍工資挖走。后來再找老家的親戚廚師或當?shù)氐纳鐣N師，都沒有原本廚師的出品好，餐廳周邊的客人吃慣了這個廚師的菜，全走的旁邊的餐廳去了!本人的餐廳后來也關門了!
3、大展雄圖的合作型：這類人大多是過去經(jīng)營過木桶滋滋鍋加盟管理的，或者在另一個行業(yè)過去成功過，想轉行的。他們有經(jīng)濟基礎和人際關系，普通以合作的形式創(chuàng)業(yè)。開始時躊躇滿志，但經(jīng)營一段時間后，股東意見分歧大(無論是分紅方案、進步方向等，就算是合作前確認的，后來都變了)
4、高熱癥：明明是一家一般的酒樓卻叫早茶店，明明是一般的菜館卻說什么高消費海鮮，沒有抓住經(jīng)營的本色。加盟商要知道木桶滋滋鍋加盟經(jīng)營的五因素產(chǎn)品、價格、環(huán)境、服務、店面緊緊抓住這五點，不夸大、不縮小，讓客戶知道你是干什么的。
5、狂想癥：想本人具備很高的才能、洞察力、價值、勢力、知識等等。在這種念頭的驅使下，人會刻意扭轉生活形式來迎合想象，變得傲慢、狂熱起來。自大想可能有宗教內容，例如相信本人有來自神明的訊息。
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