寒冷冬天,怎樣的聚會(huì)才是暖心又任性?美食江湖,來(lái)來(lái)去去,烽火一直,這處推陳出新的饕餮佳地——重慶川美老火鍋店,許是這個(gè)冬季重慶聞名的九宮格火鍋的重磅推薦地。時(shí)髦前衛(wèi)的環(huán)境,讓重慶川美老火鍋飽受群眾榮譽(yù),成為80后、90后、00后聚會(huì)常選之地。
重慶川美老火鍋投資500萬(wàn),成立集餐飲研發(fā)、底料加工、材料配送三位一體基地,以父輩傳承下來(lái)的古法熬出技藝為基礎(chǔ),盡可能尋找各種適合的優(yōu)質(zhì)食材融合其中,一直嘗試發(fā)明出適合加盟地區(qū)鍋底,并研發(fā)出多種特色養(yǎng)生鍋底,讓客戶(hù)體驗(yàn)地道正宗麻辣火鍋,同時(shí)也能享用舒適健康養(yǎng)身鍋底,本季主打新品“滋補(bǔ)&酸辣鮮香鍋底”更是俘虜無(wú)數(shù)吃貨的心。
滋補(bǔ)の豬肚雞魷魚(yú)
這可不是一般的鍋底喔!三大底料合一,單單是湯頭就香得垂涎。底料1:深山竹林土雞。肉質(zhì)鮮嫩,氣香味濃,爽口不膩,關(guān)鍵是脂肪含量較低,吃完不怕胖!底料2:精選豬肚。這不過(guò)每日精挑的豬肚,洗凈之后,只剩精華所在,久煮不爛!底料3:洞頭魷魚(yú)干。從洞頭直運(yùn)來(lái)的天然日曬的魷魚(yú)干,口感只有一個(gè)字,鮮!
食用這款鍋底,千萬(wàn)不要馬上開(kāi)始燙火鍋食材,先舀一碗滋補(bǔ)的湯頭,加點(diǎn)蔥花,暖一暖胃。再開(kāi)始吃鍋里的雞肉、豬肚、魷魚(yú),各色味道都匯于一鍋,滿(mǎn)滿(mǎn)都是暖和的feel。杏鮑菇吸收了三個(gè)食材的滋味,愈加柔軟鮮嫩!而且底料真的很足,必需帶上三五個(gè)人來(lái)吃,才能吃完這一整鍋呢!還有鴛鴦鍋/純麻辣鍋可以選擇!
像重慶川美老火鍋這樣吃火鍋還能養(yǎng)生的火鍋店恐怕不多,小同伴們遇到了千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)喲!重慶口碑前十火鍋——重慶川美老火鍋家更有十余種鍋底品嘗和200余種特色菜品供大家選擇,簡(jiǎn)直就是冬日養(yǎng)生必備!美食地址:重慶市渝中區(qū)觀音巖人行天橋旁。
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